Пълната вечеря не изисква винаги дълго време за готвене. Така че рецептата за този картоф с месо в ръкава ще ви отнеме най-малко време, а по време на пътуването вие ще получите едно сърдечно ястие, което може да нахрани няколко човека наведнъж.
Картофи с месо във фурната в ръкава
Печете месо на парчета, смесени с картофи, не е абсолютно нова технология, но за да направите котлети и да ги поставите на картофена възглавница е нещо по-интересно.
съставки:
- картофени клубени - 780 грама;
- лимонов сок - 25 ml;
- синап - 10 г;
- зехтин - 45 г;
- мляно месо - 980 g;
- лук - 75 г;
- хляб - 4 резена;
- щипка суха риган.
подготовка
Подгответе детайлите за котлети, за които смесите мляното месо със настърган лук и галета, подправете със сол и добавете риган. Форма от получените масови котлети (6-8 парчета).
Картофени клубени, почистете и разделете на малки парченца. Подправете картофите с щипка сол, поръсете с лимонов сок, масло и добавете горчица. След като смесите, разпределете картофените филизи в ръкава и поставете петънцата на върха. Подгответе месо и картофи, изпечени в ръкава при 190 градуса за около 50 минути.
Картофи с месо в ръкава - рецепта
Можете да разнообразите картофената чиния, допълвайки я със зелен фасул и големи кубчета домати. Като месокомпонент на ястието, тук ще се извършва телешко филе.
съставки:
- телешко филе - 480 г;
- низ боб - 90 грама;
- чесън - 4 зъба;
- картофи - 430 грама;
- домати - 210 г;
- мащерка - 4 клона.
подготовка
Преди да готвите картофи с месо в ръкава си, накълцайте филе с сол и мащерка, а след това бързо кафяво от всички страни при висока температура. Обелете картофите в кубчета, комбинирайте с резени от домати и бобови шушулки. Поръсете зеленчуците с масло, поръсете със сол и добавете нарязания чесън. Зеленчуците разпределят в ръкава, нагоре говеждо филе и оставете всичко във фурната на 230 градуса за 25 минути.
Вкусни картофи с месо в ръкав в мултифар
съставки:
- картофи - 920 g;
- моркови - 240 г;
- говеждо пулп - 1.8 кг;
- тъмна бира - 360 мл;
- зърнена горчица - 10 g;
- захар - 35 g;
- зеле - 320 гр.
подготовка
Разделете зеленчуците на парченца с приблизително еднакви размери, подредете ги и ги поставете в ръкав. Говеждо месо със сол и горчица, поставено върху зеленчукова възглавница. В ръкава, изсипете бирата и гответе месото в режим "Печене" за около час.