Lingonberry - ягодоплодни е много полезно. За да спестите максимално количество витамини, сега ви казваме рецепти за готвене на боровинки за зимата без готвене.
Кайма в сироп за зимата без готвене
съставки:
- питейна вода - 350 мл;
- лимонов сок ;
- гранулирана захар - 400 g;
- плодове от зрели боровинки - 900 гр.
подготовка
- Първо избираме боровинки от боровинки, отстраняваме повредените, а после ги измиваме добре.
- Сложихме ги на кърпа, за да изсушим плодовете.
- След това ги разстиламе в предварително приготвени сухи консерви.
- Запалете захарния сироп, като добавите лимонов сок на вкус.
- Приготвен горещ сироп изсипете плодове и затворете.
Белият бекон без готвене за зимата - рецепта
съставки:
- боровинките са свежи - 7 кг;
- сол - 10 g;
- питейна вода - 2,8 литра;
- захар - 170 гр.
подготовка
- Във водата, изсипете захар, сол, заври и изчакайте съставките да се разтворят. След това охлаждаме сиропа.
- Търсим плодовете от боровинки, премахвайки неузрели и развалени. Ние ги измиваме под течаща вода, след което ги изсушаваме.
- Сложете готовите плодове в чисти сухи буркани, напълнете ги с охладен сироп, близо и чисти за съхранение.
Събиране на боровинки за зимата без готвене
съставки:
- захар - 1,5-2 кг;
- плодове от пресни боровинки - 1 кг.
подготовка
- Сортираме боровинките, отстраняваме боклука и отстраняваме повредените плодове.
- Измиваме червените боровинки, изсушаваме го, поставяме го на кърпа.
- Освен това, плодовете се раздробяват по всеки удобен начин.
- Заспиваме със захар полученото тегло, покриваме смесица и за вечерта, когато си тръгваме.
- На следващата сутрин разпростряхме боровинките върху подготвените буркани, ги затворихме и ги изпратихме на студено.
Кайма в собствен сок за зимата без готвене - рецепта
съставки:
- бобени боровинки - 10 кг.
подготовка
- Първо, червените боровинки са много добре измити и изсушени.
- Малко количество миди се поставят в дървена цев и се натискат добре с чисти ръце, докато се образуват сокове.
- Постепенно добавете останалите плодове и повторете процедурата.
- Така че правете с всички плодове, превръщайки ги в каша.
- Надхвърлете потисничеството и извадете контейнера в мазето за съхранение.
Как да се готви lingonberries за зимата без готвене?
съставки:
- питейна вода - 400 ml;
- плодови боровинки - 1 кг;
- 1 пръчка канела ;
- захар - 200 g;
- лимонена кора.
подготовка
- Прясно бране боровинки боровинки измити и леко изсушени.
- Ние ги поставяме в приготвени буркани.
- Сваряваме вода, добавяме захар, коприва и канела. Извадете сиропа не повече от 7 минути и след това филтрирайте.
- Напълнете плодовете със сироп, покрийте с покриви и се скрийте в студа.