Кейк с консервирана риба

Пай с консервирана риба е страхотна идея за бюджет и невероятно сърдечно ястие. Той ще се хареса на всички присъстващи и ще развесели божествения си аромат и вкус.

Жълт пай с кисело мляко и консервирана риба

съставки:

За теста:

• сода - щипка;
• брашно - 365 g;
• солта е малка - щипка;
• яйце - 105 г;
• кефир - 510 ml;
• бяла захар - 15 g;
• растително масло.

За пълнене:

• скумрия в масло - 260 g;
• пера от зелен лук - на вкус;
• крушка - 105 г;
• яйце - 105 г.

подготовка

В купа изсипете кефир, изхвърляме сода и оставаме за известно време. Яйцата побеждават отделно със захар и сол, след което се изсипват в кефир. Изсипете брашното и внимателно го пресейте през ситото.

Извадете скумрията от буркана и я разбъркайте с вилица. Лукът се почиства и заедно със зелени малко топени. Яйцата кипват за 10 минути, след което извадете черупката и нарязани на кубчета. Свързваме всички съставки за пълнене в тенджера и смесете.

Формата за печене се намазва с масло, излива се малко тесто и се разпределя равномерно пълненият пълнеж. На върха, изсипете останалото тесто, разстилайте го и изпечете тортата на кефир с консервирана риба, докато се приготви на 175 градуса.

Кейк с рибни консерви и ориз

съставки:

• консервирана храна - 1 кутия;
• ориз - 1 елемент;
• брашно - 35 г;
• растително масло - 35 ml;
• лук - 2 броя;
• майонеза - 25 ml;
• дрождено тесто - 970 гр.

подготовка

Лукът се обелва, нарязва се на малки размери и се омаслява, докато златиста се олио. Изваждаме ястията от табела и добавяме предварително сварения ориз. Разстиламе рибата отгоре, разбъркваме я с вилица и поставяме майонезата на вкус. Смесваме всичко и поставяме подготвеното пълнеж.

Дрожди тесто месене ръцете, разделете на 2 части, голяма ролка и се разпространява върху маслена печка за печене. След това разпределете равномерно пълненето на рибата и покрийте останалата част от тестото. Ръбовете са плътно свързани и в центъра на обработвания детайл е направен отвор. Изпращаме пай от консервираната риба в пещта и се печем до готовност.

Торта с консервирана риба и картофи

съставки:

За теста:

• брашно - 320 г;
• кефир - 215 ml;
• яйце - 105 г;
• солта е малка - щипка;
• сода - щипка.

За пълнене:

• картофи - 115 г;
• розова сьомга в масло - 240 г;
• яйце - 155 г;
• лук зелен и пресен копър - на вкус;
• подправки.

Яйцата размахват, хвърлят сол, брашно, сода, изсипете кефир и месят тестото. Яйцата и картофите предварително се вари, почистете и нарязани на кубчета, и разбъркайте рибата с вилица.

Формата се намазва с масло и се разстила малко тесто. След това разпределете пълненето и запълнете останалия тест. Печете торта за 35 минути във фурната.

Пуфка с консервирана риба

съставки:

• нарязано тесто от мая - 525 g;
• яйце - 155 г;
• риба в масло - 245 g;
• крушка - 105 г;
• ориз - 110 g;
• подправки;
• растително масло.

подготовка

За да приготвите пай от консервирана риба, разбийте, пригответе всички съставки. Фигура предварително варете докато се приготвите наполовина, след което внимателно измийте. Яйцата са твърдо сварени. Лукът се почиства и раздробява с тънки зърна. В горещия тиган налейте малко масло, разстилайте лука и го загоряйте за няколко минути. Слагаме консервираната риба в купа, изваждаме големи кости и я замесваме с вилица. Добавете варен ориз, лук, яйца, настъргани на голяма ренде, подсуливаем и поръсете на вкус с натрошен пипер.

Размразеното тесто се нарязва на две части, а голямата се оформя с омазнена форма, така че краищата да се окачат. След това разпределете равномерно пълнежа и покрийте останалото тесто, като стесните ръбовете. Разстиламе тортата с яйчен жълтък, пробиваме повърхността с вилица и се пече 35 минути.