Супи и яхнии са основните ястия, които са по-удобни за готвене в мултиваркета. С помощта на удобни режими можете да приготвите супи без пряк контрол върху процеса, независимо от продължителността на готвенето. С малко разнообразие от зеленчукови супи в multivark, ще разберем по-нататък.
Зеленчукова супа в мултивариантна рецепта
Чистата текстура и приятният вискозитет на супата могат да дадат цял арсенал от разнообразие от зеленчуци, но картофите между тях могат да бъдат наречени безопасно един от най-популярните. В нашата супа до основата на картофи ще добави сладък праз.
съставки:
- масло - 45 г;
- чесън - 6 зъба;
- праз - 320 г;
- картофи - 540 грама;
- брашно - 10 g;
- зеленчуков бульон - 1,4 литра;
- крем - 115 мл.
подготовка
Разтопете маслото, използвайте го като основа за разпръскване на пръстените. Когато последните станат по-прозрачни, добавете картофени кубчета и поръсете цялото брашно. Последният, в компанията на картофено нишесте, ще направи готова супа по-дебела. Добавете нарязани чесън зъби, и след половин минута разредете целия зеленчуков бульон със сметана. Добавяйки любимите си подправки на вкус, настройте режима "Супа" и оставете бульона да заври в продължение на половин час.
Ако искате да готвите зелена зеленчукова супа мултифарк, след това заменете маслото със зеленчук, а вместо крем добавете соево мляко.
Как да готвя зеленчукова супа с гъби в многообразна?
съставки:
- лук - 55 г;
- чесън - 2 зъба;
- зеленчуков бульон - 2 л;
- шампанско - 135 г;
- домати - 370 g;
- грах - 45 г;
- аспержи - 85 г;
- яйца - 2 бр.
подготовка
Подгответе passekrovka от нарязан лук, гъби и чесън. Добавете към пържените домати, грах и аспартам кубчета, а след това попълнете всичко с готовия бульон. Оставете супата да заври с едно и също име или режим "Varka" за половин час. В самия край, добавете бичи яйца, разбъркайте и оставете супата за 10 минути.
Зеленчукова супа с пиле в multivark
съставки:
- ориз - 95 г;
- Савойско зеле - 135 г;
- лук - 85 г;
- стрък от целина - 1 брой;
- моркови - 75 г;
- чесън зъби - 3 броя;
- пилешко филе - 490 г;
- зеленчуков бульон - 1.7 литра.
подготовка
След загряване на маслото, запържете парчета целина с лук, моркови и чесън. Добавете нарязаното зеле, изчакайте малко да намалите обема му. Най-накрая, сложете нарязаното пиле, оставете го да вземете и веднага го напълнете с бульон. Пригответе супата в същия режим за 15 минути, след това излейте ориза и продължете да готвите още 20 минути.