Кето диета, въпреки екзотичното име, е много популярна и има много лица - ние я познаваме като диета без въглехидрати, диетата на Кремъл и много други подобни видове. Процесът, когато тялото използва за производството на енергия, не е въглехидрати, а собствените си мастни запаси, наречени кетози - от тази дума е името на тази диета.
Кето диета: опасностите
Лесно е да се отгатне, че с изключение на въглехидратите от храната, ние довеждаме до дисбаланс в диетата им и тялото е много болезнено. Често вече на втория ден от диетата умствената и физическата активност намалява, човек се чувства зле - това е следствие от увеличаването на кетонните тела в кръвта поради излишъка от протеинови храни. Въпреки това, в повечето случаи вече на 3-5-ия ден от диетата, ако продължавате, без да се оттегляте от курса, нивото на кетонните тела се нормализира, тялото се свиква с нов вид функциониране и здравословното състояние се връща към нормалните показатели.
Заслужава да се отбележи, че ако страдате от диабет, кетонните тела в кръвта могат да доведат до повишаване на киселинността на кръвта, което в някои случаи дори може да доведе до смърт, тъй като прекомерната синтеза на кетони води до кетоацидоза (това е името на това състояние).
Въпреки това, ако нямате диабет, особено в тежки форми, тялото ви трябва лесно да върне кетонните тела до нормални и без негативни последици. Струва си да се обърне внимание на факта, че тази диета е противопоказана:
- хора с болести на храносмилателната система;
- хора с чревни заболявания;
- хора с диабет;
- хора с бъбречни проблеми;
- хора, които се занимават с творческа работа или умствена дейност.
Освен това, ако имате някакви проблеми с вътрешните органи, не си струва да практикувате такава диета. Той е създаден предимно за здрави хора и спортисти, които трябва да губят мазнини, без да губят мускулна маса.
Кето диета: диета
Доказано е, че принципът на кето започва да работи, когато консумирате по-малко от 50 грама въглехидрати на ден. Разбира се, за да се придържате към този принцип, можете или просто да изключите въглехидратите до максимум, или да създадете електронен дневник за хранене, който ще изчисли нормите на вашата диета.
През цялото време, докато практикувате кето диета, червата ще изпитват затруднения поради липса на фибри. Ето защо е важно да купувате чисти влакна в аптеката и да ги добавите към вашата храна на 2-4 супени лъжици на ден.
Освен това е важно да не забравяте, че вашите бъбреци ще работят на границата и за да се облекчи съдбата им, е важно да пиете 2-2,5 литра вода на ден. Това е строго правило и отдалечаването от него ще окаже лошо въздействие върху вашето здраве. Менюто на кето-диета се състои изключително от продукти, богати на протеини:
- свинско, говеждо, телешко, агнешко, заек, дивеч;
- пиле, патица, пуйка;
- всички видове риби, особено - мастни: сьомга, сьомга, пъстърва;
- яйца от пиле и пъдпъдъци;
- всички видове ядки - орехи, бадеми, лешници, фъстъци, шам фъстък, кедър и др .;
- млечни продукти без бои, аромати, добавки към плодовете и захар - кефир, извара, мляко, заквасена сметана.
За един ден трябва да ядете 3-5 пъти на малки порции. Ако броите калории, трябва да намалите диетата си с 300-500 единици от нормата. Допълнете диетата с малки порции маруля и не-скорбялни зеленчуци.
В продължение на няколко седмици на такава диета може да се отървете от 3-7 килограма наднормено тегло и докато не се чувствате гладни, както при повечето други диети.