Кой протеин е по-добър за сушене?

Сушенето е процес, чиято цел е да се намали междинният слой на подкожната мазнина и да се даде повече облекчение на тялото, като същевременно се поддържа мускулна маса. Най-добрият начин за сушене е правилната комбинация от диетични и тренировъчни натоварвания. Тъй като диетата включва намаляване на калоричното съдържание на храната, тялото се нуждае от допълнителен грим под формата на протеин за поддържане или увеличаване на мускулната маса.

Видове протеини

Протеинът е от три вида:

1. Суроватъчен протеин - най-ефективният след тренировка, когато тялото трябва бързо да възстанови нивото на протеините в организма.
2. Казеинът е бавен протеин, полезен сутрин и преди лягане, осигурява протеини за дълги периоди от време, тъй като се абсорбира по-дълго.
3. Соята е протеин, който е подходящ за вегетарианци и хора с лактозна непоносимост.

Както показва проучване, проведено в САЩ през 2006 г., най-добрият протеин по време на сушенето е казеинът. Той благодарение на продължителното храносмилане равномерно доставя организма с протеини и изисква повече енергия за храносмилането, което допринася за изгарянето на подкожна мазнина.

Практиката предполага, че е най-добре да комбинирате казеин и суроватъчен протеин. Това ще увеличи максимално протеина на организма и ще запази мускулите, когато намалее теглото.

Протеинови функции при сушене

Протеинът по време на сушенето изпълнява няколко важни функции:

• тя обогатява тялото с необходимия протеин за поддържане на мускулите по време на храненето;
• ускорява изгарянето на подкожна мастна тъкан, тъй като за асимилацията тялото прекарва 3 пъти повече енергия, отколкото усвояването на въглехидрати и мазнини;
• увеличава времето на смилане на въглехидратите, което на свой ред намалява чувството за глад, което е особено забележимо по време на периода на сушене.

Правила за администрацията на протеините

За максимален ефект в процеса на сушене, когато се приема протеин е необходимо да се спазват няколко правила.

1. Обемът на част от протеина се изчислява по формулата: 1,5 g протеин на 1 kg телесно тегло.
2. Една част от протеина не трябва да бъде повече от 30-40 грама, тъй като тялото не може да смила голяма част наведнъж.
3. Белтъчината в ежедневната диета не трябва да е повече от 50%, защото тялото също се нуждае от фибри, витамини и минерали, особено в процеса на сушене.
4. С комбинация от казеин и суроватъчен протеин казеинът трябва да се консумира сутрин и преди лягане и суроватъчен протеин веднага след тренировка, това ще постигне максимален ефект.