"Черно руски" получава своето име заради специалния си състав: водката, която отдавна е част от руската култура, комбинирана с черно кафе (ликьор за кафе), когато се смесват, те дават страхотна вкусна напитка. За първи път коктейлът бе подготвен през 1949 г. от белгийски барман, но след появата му се появиха редица вариации, за които ще говорим и в тази статия.
Коктейл "Черно руски" - рецепта
Разбира се, закупуването на коктейл "Черно руски" в банката е много по-евтино, но ако става дума за оригиналния вкус и истинското удоволствие от напитката, тогава идеалният вариант ще бъде независима подготовка, много по-проста, отколкото можеше да предположите.
съставки:
- водка - 60 мл;
- кафеен ликьор Калуа - 30 мл.
подготовка
Смесва се водка и ликьор с лед в шейкър, а след това, с помощта на бар екран, се изсипва получената смес в широко и ниско стъкло с пресен лед.
Тази версия на коктейла е по-суха и силна, но след вашите вкусови предпочитания можете да добавите още малко алкохол и по-малко водка в коктейла, за да накарате питието да е по-сладко.
Коктейл «Мръсна черна руска»
Съставът на коктейла "Black Russian" е претърпял много промени, но някои от тях вече са станали класици като "Dirty Black Russian", чиято комбинация включва не само водка и алкохол, но и кола.
съставки:
- водка - 30 ml;
- кафяв разтвор - 20 ml;
- Cola.
подготовка
Напълнете високата топка с лед и я оставете да се охлади. В същото време, заспивайте малко лед в шейкър и налейте в една и съща водка с алкохол. Размесете добре всичко, изсипете стария лед от чашата и поръсете свеж лед. Филтрираме напитката в халф по екран и вкарваме колата в краищата.
Вредите от такъв коктейл "Черно руски" вероятно ще са по-високи поради по-голямото разнообразие от алкохолни напитки, но след като сте опитали, можете по всяко време да се върнете към класическата версия на напитката, като премахнете бирата и колата.
Коктейл "Шоколад черен руски"
Млечен коктейл за възрастни е идеална характеристика за тази напитка. Крем на вкус с аромат на кафе и опияняващата сила на водка, дори звучи интересно!
съставки:
- кафева течност - 30 ml;
- водка - 15 ml;
- шоколадов сладолед - 150 гр.
подготовка
Налейте водка и ликьор в купата на миксера, след това сложете мек сладолед и разбъркайте всички съставки, докато гладко. Изсипваме коктейла в шаблона и сервирайте веднага.
Коктейл "Изгаряне на черен руски"
Ако не сте против екстремни напитки, опитайте "Burning Black Russian". Поради горния слой ром, вашият изстрел няма да изгори по-лошо от самбуки, а благодарение на различните слоеве напитки не само красив външен вид, но и приятен вкус.
съставки:
- водка - 15 ml;
- Baileys - 15 ml;
- кафен разтвор - 15 ml;
- Bacardi или друг ром.
подготовка
Внимателно, с помощта на лъжица, започваме да нанасяме алкохола в изстрела в следния ред: кафеен ликьор, Baileys, водка и ром. Ако желаете, запалете горния слой на коктейла и бързо пийте.
Пийте "Гладка черна руска"
Смесът от водка и бира е малко вероятно да доведе някой до доброто, освен че може да разгледате само "Smooth Black Russian", в който тези заклети врагове показват блестяща комбинация.
съставки:
- водка - 30 ml;
- кафева течност - 30 ml;
- Кола;
- Бира Гинес или други качествени.
подготовка
В ледена покрита водка с висококачествен микс с кафеен ликьор с чаена лъжичка. Добавете малко кола като подсладител и напълнете останалата част от чашата с яка, например Гинес.