Кестеновият мед има оригинален вкус и аромат, но мнозина го смятат за ниско качество поради малката горчивина. Всичко това е незначително, като се има предвид химическия състав на кестеновият мед . Този продукт се използва в народните рецепти за външна и вътрешна употреба. Важно е да се отбележи, че е невъзможно да се затопли такъв мед, тъй като вече на 40 градуса практически всички полезни вещества са унищожени.
Полезни свойства и противопоказания на мед от кестен
От древни времена този сладък продукт се използва като бактерициден агент. Нектарът от кестен мед е естествен антибиотик. Препоръчва се да се използва за лечение на различни кожни заболявания и рани.
Какво друго е полезен кестен мед:
- Той има противовъзпалителен ефект, така че трябва да се използва, ако има проблеми с дихателната система. Препоръчва се за бронхиална астма, ангина и др.
- Съставът включва много желязо, което е важно за висококачествена хемопоеза и за енергиен метаболизъм.
- Ползата от мед от кестен се крие в способността за подобряване на апетита . Той трябва да се използва за храносмилателни нарушения, тъй като благоприятно влияе върху състоянието на стомашната лигавица и е добре смилан.
- Подпомага нормалната чернодробна работа и почистване на жлъчния мехур.
- Съставът включва много натурална гранулирана захар, която попада в тялото, се превръща в енергия, повишава ефективността. Свойствата на мед от кестен ще бъдат полезни за хора, които често се уморяват или имат слаб имунитет.
- Благоприятно влияе на състоянието на нервната система, помага за справяне със стреса и други проблеми.
- Постоянното използване влияе положително върху работата на сърцето и кръвоносните съдове, така че може да се използва за лечение,
както и в качеството на превенцията. Кестеновият мед помага да се направят съдовете по-силни и по-еластични, както и да нормализира кръвното налягане и да се бори срещу атеросклерозата. - Намалява риска от рак и дори злокачествени тумори.
Кестеновият мед може да донесе не само добро, но и вреда. На първо място, този продукт е противопоказан при наличие на индивидуална непоносимост. Що се отнася до хората с диабет, те могат да използват мед от кестен след консултация с лекар. Не можете да ядете този сладък продукт в големи количества.