Компот от касис може да се приготви по всяко време на годината. Основата за напитката може да бъде както прясна, така и замразена. Нарязан компот е много прост за подготовка и богат на витамини.
Компот от замразено касис
съставки:
- замразено френско грозде - 250 г;
- захар - 70 g;
- вода - 500-600 ml.
подготовка
Касисът от френско грозде се размразява и изплаква с струя студена вода. Затопляме водата и разтваряме захарта в нея. Слагаме тиган с водни плодове от касис и заваряваме около 5 минути. В края на краищата, покрийте напитката с капак и я оставете да се вари.
Компот с малини и касис
съставки:
- прясно черно касис - 400 г;
- пресни малини - 400 г;
- захар - 200 g;
- вода - 3 литра.
подготовка
Плодовете се почистват и внимателно се измиват. Слагаме чистите плодове в тенджера и заспиваме със захар. Изсипете топла вода и сложете компот на огъня. Пригответе напитката на малък огън за 15-20 минути, след това го покрийте с капак и оставете да се охлади напълно.
Рецепта за компот от касис
съставки:
- ябълки - 2-3 броя;
- касис - 300 г;
- 1 лимонова кора;
- захар - 180 гр.
подготовка
Моите ябълки и нарязани на големи парчета. Извадете ядрото. Черните френско грозде също се изплакват със студена вода. Слагаме в тигана големи ленти от лимонова кора, парчета ябълки и френско грозде. Напълнете плодовете и плодовете с вода (1,5-2 литра ще бъде достатъчно) и пуснете напитката. Извадете компот от касис, последван от 10-15 минути, след което е готов за употреба.
Ако ядете компот в студения сезон, то да го затоплите с подправки като канела пръчка, или чифт карамфил пъпки. Такава напитка ще бъде идеално затоплена при лошо време. По време на летните горещини, фъстъченото компот угасва жаждата, ако е предварително смесен с него
Черното френско грозде композира детето
Ако искате да подготвите компот от френско грозде за възрастни деца (от 7-годишна възраст), тогава смело да използвате всички горепосочени рецепти - те са чудесни както за деца, така и за възрастни.
За бебето, което се грижи за кърмачетата, плодовете от касис трябва да се дават само с разрешението на педиатър, тъй като те са достатъчно мощни алергени. Детето трябва да готви компот от прясно френско грозде, чисти плодове с вряща вода с вряща вода. Вкусът на касис е покрит и след това се оставя да се охлади напълно.