Въпреки името си, е възможно да се готви хляб в хлебопекарни. Предлагаме да използвате нашите рецепти и да приготвите необичайно вкусно и просто сладко от ягоди. Със съвети от рецепти по-долу, можете да направите конфитюр от ягоди или конфитюр от други плодове.
Конфитюр от ягоди в хлебопроизводителя
съставки:
- Ягода - 1 кг;
- захар - 400 g;
- лимонена киселина - 10 g.
подготовка
За да започнете, измийте добре ягоди под течаща вода. Свалете опашките си и нарязайте плодовете на филийки. Големи - на четири части, а по-малки - на две. Поставете всички съставки във фурната и ги разбъркайте добре. Включете фурната в режим "Gem" за 80 минути.
Ако вашето конфитюр от ягоди в хлебопекарството се превърна във вода, можете да добавите специален прах върху желатинова основа. Такъв прах ще превърне сока от плодове в желе и конфитюрът ще придобие необходимата последователност. Желатиновият прах вече се продава във всеки супермаркет.
Безалкохолно сладко от ягоди в сладкарницата
съставки:
- Ягода - 600 г;
- червено касис - 300 г;
- касис черно - 200 г;
- малина - 350 г;
- цариградско грозде - 250 г;
- захар 840 g;
- лимонена киселина - 20 g.
подготовка
Отначало може да изглежда, че това е богохулство над плодовете - да ги смесвате по този начин. Но повярвайте ми, няма да съжалявате, ако подготвите този вариант на конфитюра. Сега, когато знаете как да направите конфитюр в хляб, не е трудно да опитате нова рецепта.
Всички плодове отново трябва да бъдат измити. Извадете ягодите от опашките и ги отрежете, отлепете ашерото от твърдите дъна, отделете боровинките от клонките. Смесете всички плодове и ги залейте със захар с киселина. Тъй като обемът на тази част от конфитюр е повече от предишната рецепта, готвене ще има 2-2,5 часа.
Това сладко е идеално за приготвяне на тост за закуска. Може да се използва при печене и като украшение за десерти. Традиционният начин за пиене на такова конфитюр обикновено е парти за чай. Познавайки как да направите конфитюр в хлебопекарни, разполагате с рецепта за универсално лечение, която може да играе ролята на независим десерт и добавка към печенето или тортата.
Нискокалорично конфитюр
съставки:
- череша или ягода - 500 g;
- глюкоза - 100 ml.
подготовка
Джем в хлебопроизводителя, чиято рецепта, която сега ще ви разкажем, се различава от предшествениците си, тъй като съдържа половината калории, въпреки че количеството захар остава същото. Това означава, че такова ястие ще позволи на всички
Първо, отделете измитата череша от камъка и опашките. Тъй като самата череша е кисела, няма нужда да се използва лимонена киселина в тази рецепта. Ако подготвяте сладко от ягоди вместо череша, добре е да добавите киселината.
Разбъркайте добре плодовете с глюкоза и ги поставете във фурна. Задайте режима "Gem" и готвяйте лечението за 75 минути.
С помощта на тази схема можете да приготвите вкусно домашно сладко от всякакви плодове или плодове. Не се страхувайте да експериментирате, просто е невъзможно да разваляте продуктите в този случай. Бон апетит!