Конни е едно от най-чистите, най-бързо и най-калорично месо, използвани за храна. Ще ви кажем днес как да подготвите вкусни и задоволителни котлети от конско месо, които не са по-лоши от ястия от свинско и говеждо месо.
Котлети от конско месо в сусам
съставки:
- конско месо - 1 кг;
- zira - 1 чаена лъжичка;
- чесън - 2 карамфил;
- крушка - 3 броя;
- бекон - 500 г;
- сусам - за хляб;
- подправки.
подготовка
Месото от коне е обработено, измито, изсушено и фино фино нарязано с нож. След това го слагаме в тиган, напълваме го с вода и оставяме да стои цяла нощ. На сутринта обръщаме всичко чрез месомелачка с обелен чесън и свинска мас. Добавете към получената пълнеж ziru , лук, нарязани кубчета и накиснат хляб.
Подправяме масата с подправки на вкус, разбърква се добре, овлажняваме ръцете във вода и правим малки котлети. Слагаме ги в сусамен паниран тиган и се запържваме в тиган в растително масло, докато стане грубост. Калоричното съдържание на това ястие е много високо. Това е всичко, сърдечно и в същото време постно кюфтета от конско месо са готови!
Котлета от конско месо и свинско месо в многообразна форма
Котлети от конско месо, приготвени в мулти-маркер, са невероятно меки и чудесно сочни. Ако желаете, можете да ги изпържите до красива златна кора или да излеете сместа със сметана и да ги изцедите докато не готвите.
съставки:
- свинско месо - 500 г;
- конско месо - 500 г;
- яйце - 1 брой;
- крушка - 1 брой;
- растително масло - за пържене;
- подправки.
подготовка
Така че, за да приготвим това ястие, първо го обработваме, измиваме, покриваме кърпата и го обръщаме през месомелачката. Ние почистваме лука, разтриваме го върху голяма ренде и го прибавяме към месото. картофи
След това превключваме multivark в мрежа, изберете режима "Baking" на дисплея и времето за готвене - 40 минути. В купата изсипваме малко растително масло, топло, разпръскваме котлетата и затваряме уреда с капак. Натискаме бутона "Старт" и подготвяме звуковия сигнал, като въртим котлетата на всеки 10-15 минути. Слагаме готовото ястие на чиния и го приготвяме на маса с картофено пюре и салата от пресни зеленчуци.