Съгласете се, че понякога искате да ядете проста и вкусна храна! Например, като печени картофи! Нека разгледаме с вас няколко начина да го подготвите.
Печени картофи върху дървени въглища
съставки:
- млади малки картофи - 1 кг;
- брашно - 100 г;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- силна горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- чесън - 5 денички;
- зеленчуци от магданоз;
- подправки.
подготовка
Млади картофи се измиват добре и се нарязват с нож на половинки, но не се срязват до края. Салон shinkuem тънки ивици и поставени във всеки разрез. Горчица, смесена с домашна майонеза в купа, сезон с подправки, добавете изцедени през прес чесън и разбъркайте. След това разстилайте картофите върху лист фолио, изсипете приготвения сос, горния капак със същия лист фолио и плътно прикрепете ръбовете.
След това поставете плика в въглищата и гответе за 40 минути. Проверяваме картофите за готовност, пробиваме ги през фолиото с дървена стръчка и ги прехвърляме в чиния. Поръсете с нарязани билки, напоени с масло и сервирайте на масата.
Печени картофи в микровълнова фурна
съставки:
- картофи - 5 бр.;
- заквасена сметана - 50 ml;
- растително масло - 30 ml;
- копър - 20 г;
- подправки.
подготовка
Моите картофи, нарязани клубени наполовина, мазнина с растително масло, добавете сол на вкус и се пече в огнеупорна купа за 8 минути при 100% мощност. Изглаждаме нарязаните картофи със заквасена сметана и поръсваме с нарязани билки.
Рецептата за печени картофи във фурната
съставки:
- картофи - 10 бр.;
- пресен розмарин - 10 клона;
- растително масло - 50 мл.
подготовка
Нека помислим с вас как да готвяте печени картофи. Така че фурната е предварително запалена и загрята до 220 градуса. Картофените клубени се измиват внимателно, напояват с масло и се обвиват в парче фолио, като се добавят в тях розмарин. Печете около 1 час директно върху скарата във фурната. Завършените картофи леко се охлаждат, разгънете и сервирайте на масата, поръсени с билки. Това е всичко, изпечен картоф във фолио е готов!
Рецептата за печени картофи в фолио
съставки:
- млади картофи - 7 броя;
- масло - 100 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- мажорам, подправки;
- зехтин.
подготовка
Зехтинът се изсипва в купа, добавя се сухи билки, сол и черен пипер на вкус. След това внимателно измитите картофи се изсушават и се потопет в приготвен дресинг. След това обвийте всеки клубен в фолио и го изпратете в предварително подгрятата фурна за 20 минути. Този път триене на голямо ренде сирене, и прясно нарязани пресни билки.
Готовите картофи внимателно се разгъват, правим кръстосано нарязване, но не го отрежете до края. Сложихме парче масло от сметана, поръсено със сирене и изпратено за още 5 минути във фурната, докато не се появи червеникава кора. Освен това внимателно изваждаме готовите картофи, поръсваме с пресни нарязани зеленчуци и ги поднасяме на масата.
Рецептата за печени картофи в мултивариантната
съставки:
- картофи - 10 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- пресен копър.
подготовка
Изплакваме картофите добре с четка, ако е необходимо, почистете го от кората, омаслете го с масло, поръсете с подправки и го поставете в купата на мулти-марка. Включете устройството, затворете капака, изберете програмата "Печете" и готвяйте за един час. След 30 минути внимателно обърнете картофите и изчакайте още половин час, докато чуем звуков сигнал. Сложете приготвените картофи на чиния и поръсете с нарязан копър и настърган чесън.