Прясна салата от зеле е универсално ястие, което може да задоволи всички изисквания. Простотата на подготовката ще задоволи мързеливи, питателни и диетични свойства - отслабване и висококачествени кулинарни експерти. Всеки ден може лесно да се появи финансово достъпен зеленчуков зеленчук за всички сезони.
Прясна зелена салата - рецепта
Салата от прясно бяло зеле е належаща в ежедневната диета, особено в началото на пролетта, когато появата на растително разнообразие е предшествана от чакане от няколко месеца. Готвенето, на основата на нарязването на пресен, термично необработен зеленчук е проста, бърза и ще изисква само зареждане с гориво и няколко съставки за вкус.
съставки:
- глава на зеле - 300 г;
- лимон - 1/2 бр.;
- сладък пипер - 70 г;
- лук - 1 брой;
- зехтин - 35 мл;
- сок от джинджифил - 1 чаена лъжичка.
подготовка
- Зелето фино нарязани.
- Натрошете лимона в комбайна.
- Свържете лимон със зеле и каша с ръце.
- Добавете луковици и пипер.
- Подправете пролетна салата с прясно зеле със сок от джинджифил и масло.
Прясна зелена салата с оцет
Салата с прясно зеле - витаминна купа, която може да поддържа дълъг резерв, ако при готвене се използва превръзка с добавка на оцет. Универсалността на рецептата и минимализмът ви позволява да управлявате един хранителен зеленчук без никакви добавки. Но ако имаше желание да добавим цвят, ще трябва да излезе шепа пресни зеленчуци.
съставки:
- глава на зеле - 300 г;
- оцет - 30 ml;
- захар и сол - щипка;
- пресен магданоз - шепа.
подготовка
- Зелето се нарязва и се стиска леко.
- Смесете оцета със захар и сол - превръзка за пресни зеле салата е готова.
- Изсипете салатата и я оставете да се вари в продължение на една четвърт час.
- Облечена салата, украсете със зеленина.
Прясна зелена салата с майонеза
Популярната майонеза за готвене в дома, която се вписва добре с повечето продукти, също е идеална за зелевите салати. Предимството на пълненето е очевидно: скоростта на готвене, приятен вкус и лекота на използване. В същото време ястието придобива сянка, която не може да се постигне дори при смесване на скъпи сосове.
съставки:
- глава на зеле - 1/2 броя;
- сирене - 150 г;
- скилидка чесън - 2 броя;
- майонеза -150 гр.
подготовка
- Преди да приготвите салата от прясно зеле, котлетът и каша.
- Решетка за сирене.
- Комбинирайте зелето с нарязан чесън и сирене.
- Подправете салата от прясно зеле с майонеза.
Салата от зеле и пресни краставици
Салата с Пекинско зеле и свежа краставица ще ви помогне в постенето и по време на разтоварването . Лесна закуска с ниско калорично съдържание се приготвя за пет минути и се яде още по-бързо. Достатъчно нарязани зеленчуци и цитрусови плодове, така че ястието да има приятен външен вид и деликатен вкус. Тези, които не се страхуват от допълнителни сантиметри, могат да добавят майонеза.
съставки:
- глава на зеле - 1 брой;
- краставица - 2 броя;
- пресен копър - шепа;
- лимонов сок - 45 мл;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Разбийте зелето, нарязаните краставички, добавете копър и разбъркайте.
- Разбъркайте лимоновия сок със зехтин и сервирайте със салата от прясно зеле.
Салата от прясно червено зеле
Проста салата от прясно зеле може да бъде създадена от най-близкия "роднина" - червеноглав. Неговите полезни свойства са безценни, пикантният горчив вкус е перфектно комбиниран с много зеленчуци, а светлият цвят дава още една причина да го използвате. За да го спасите, трябва да държите зеленчука във вряща вода и след това се сервирайте с лимонов сок или оцет.
съставки:
- глава на зеле - 1 бр.;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- оцет - 15 мл.
подготовка
- Преди да направите вкусна салата от прясно зеле, нарязайте я, натопете я за няколко секунди във вряща вода, преместете я върху чурулика и я поръсете с оцет.
- Разбъркайте, добавете остатъците от оцет, захар и растително масло.
- Оставете ястието да стои една четвърт час, след което сервирайте.
Салата от прясно зеле и риба
Вкусната салата от прясно зеле може да бъде разнообразна чрез добавяне на зеленчуци, месо, риба и традиционна майонеза дресинг. Прясното филе от риба е перфектно съчетано с прясно зеле и пикантна майонеза, а пикантното добавяне на маслини, зеленчуци и консервиран грах ще даде не само хранене, но и елегантност.
съставки:
- глава на зеле - 1/4 бр .;
- филе от костур - 250 г;
- маслини - 50 г;
- консервиран грах - 100 г;
- лук - 1 брой;
- майонеза - 150 г.
подготовка
- Варени рибни филета нарязани на кубчета.
- Скрабят зеле и лук.
- Комбинирайте всички съставки и подправете оригиналната салата от прясно зеле с майонеза.
Прясна зелена салата с ябълка
Салата с прясно зеле и ябълка е класическа рецепта на руски кулинарни. Такава комбинация се използва активно днес - в края на краищата няма нищо по-вкусно от сладко-киселите ябълки и сочните листа от зеле, които в близък тандем ще служат като самостоятелно ястие или странично ястие за месо . Пресни и лесни храни ще продължат диетичния списък.
съставки:
- глава на зеле - 1/4 бр .;
- ябълка - 2 броя;
- червен пипер - 1 бр.;
- маслини - 50 г;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Зелето ситно котлет, каша.
- Нарежете ябълките на филийки и пипер на пръстени.
- Свържете маслини, чушки, ябълки и зеле и, с лимонов сок и масло, разбъркайте.
Прясна зелена салата с пушен салам
Пресни зеле салата с колбаси е лесен начин да се създаде не само питателна, но и вкусна ястие от продуктите, които са на разположение. Тази салата е трудно да се нарече диета, но наситени и оригинални може да бъде доста. Самостоятелно приготвящото ястие идеално се вписва в празничната трапеза и може да замени традиционния традиционен подарък.
Състав :
- пушен колбас - 200 г;
- глава на зеле - 1/4 бр .;
- краставица - 1 брой;
- майонеза - 120 г;
- зелен магданоз - шепа;
- листа от маруля - 2 бр.
подготовка
- Зелето нарязва и накисва ръцете ви.
- Кренвирши и краставици нарязани на ленти.
- Комбинирайте съставките, сезон с майонеза и ги поставете в купа, превръзка с маруля и магданоз.