Разбира се, много от вас можеха да готвят филета или парчета пуйки, или може би напълно да пекат цялата птица, но имаше много малко хора, които трябваше да подготвят крила отделно. За това как да готвите вкусни крила на пуйка, ние ще ви кажем по-късно, и не забравяйте да използвате рецепти, когато следващия път, когато търсите справедливо допълнение към чаша пяна.
Стъклени крила на пуйка в пещта - рецепта
съставки:
- пуйки - 6 бр .;
- соев сос - 170 ml;
- винен оцет - 110 ml;
- мед - 120 ml;
- чесънна глава;
- горещ сос - 15 ml;
- настърган джинджифил - 7 g;
- фъстъчено масло - 15 ml;
- зелен лук.
подготовка
Преди да приготвите крилата на пуешкото и да ги нарязвате на ставите, ще получите 12 парчета. Прехвърляме птицата в плътна опаковка или стъклена купа и след това изсипваме смес за пълнене, състояща се от соев сос, оцет, мед, разтрива се в чесънна паста, горещ сос, масло и настърган джинджифил. Дайте крилата да се мариноват поне за няколко часа, за предпочитане за една нощ, след това ги поставете върху печене лист и поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса. Печените пуйки ще бъдат готови след 45-50 минути, а на всеки 10-15 минути печене е желателно да ги мазни с остатъци
Рецептата за готвене на Турция
съставки:
- пуйки - 6 бр .;
- остър кетчуп - 280 ml;
- масло - 60 г;
- чесън карамфил - 3 бр .;
- лют червен пипер - 4 г.
подготовка
Преди това, след изсушаване на крилата със салфетки, ги поставете в купа или чантата. Отделно се смесва пикантният кетчуп с разтопеното масло, щипка черен пипер и чесънът минава през пресата. Смесете пуйка с марината и оставете за 3-8 часа в хладилника. След това поставете месото върху тавичка и го поставете в предварително загрята фурна до 190 градуса. Крилата на пуйка, изпечени във фурната, ще бъдат готови за около час.