Крила с хрупкава кора във фурната - класически начин за готвене на световно известна закуска, когато се споменава, вкусови пъпки оживяват. И има, от които - десетки маринати, подправки и техники за печене са в състояние да задоволят дори разглезените яденици, а простотата и простотата на подаване няма да вкусят толкова изкушаващи.
Как да готвя крила във фурната?
Хрупкави крила във фурната - ястие е подходящо за празнични празници и за случайно хранене. Такава популярна и достъпна храна е проста и не изисква много усилия, като се има предвид трите правила: мариниране, печене с точното време и температура и технология за готвене, която поема фолио, ръкав или открита повърхност.
- Крилата трябва да се измият и да се отсече последният фаланг.
- Подгответе марината и в отсъствието й сол и пипер ще са достатъчни. Обработвайте ги с крила и оставете настрана за няколко часа.
- Поставете крилата на тавата за печене и поставете в предварително загрята фурна за 200 минути в продължение на 40 минути. Това е достатъчно, за да направите крилата с хрупкава кора в пещта.
Марината за крила във фурната
Марината за пилешки крила във фурната е важна съставка за получаване на текстура и аромата. Разнообразието от рецепти предоставя огромен избор. Обикновено в марината има киселини като лимонов сок или оцет и растително или зехтин. Добавките под формата на зеленчуци, подправки, мед и горчица са избрани за вкус.
съставки:
- Крила - 1 кг;
- кетчуп - 100 g;
- майонеза - 100 г;
- червен пипер - щипка;
- скилидка чесън - 4 бр.
подготовка
- Избършете крилете с чесън и червен пипер.
- Комбинирайте кетчупа с майонеза, изсипете крилата върху тях и оставете настрана за половин час.
- Поставете крилата върху листа за печене.
- Пилешките крила във фурната с коричка се приготвят на 180 градуса и 40 минути.
Крила в медния сос във фурната
Крила с мед във фурната - чудесна възможност за закуски в азиатски стил. Сместа от горчица и мед перфектно допълва остротата на чесъна, ще подава прясно пилешко месо с аромати и ще предпазва от изсушаване по време на готвене. Препоръчително е да използвате свеж и течен мед, в противен случай сгъстеният продукт трябва да се стопи във водна баня.
съставки:
- крила - 500 г;
- мед - 3 супени лъжици. лъжици;
- горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- скилидка чесън - 2 бр.
подготовка
- Комбинирайте нарязан чесън, мед и горчица.
- Сложете сместа в торба с крилата и разбъркайте.
- Паре няколко часа.
- Печете 40 минути на 180 градуса.
- Мед клинове с хрупкава кора в пещ гарниране с ориз.
Крила в соев сос във фурната
Грозните пилешки крила във фурната ще бъдат така, благодарение на простата и достъпна марината за соев сос. Предимствата на такава лека закуска: готвене за един час, без допълнителни подправки, тъй като сосът напълно се справя с мариноване и в резултат на това - нежно месо вътре и червеникава кора на върха.
съставки:
- Крила - 1 кг;
- соев сос - 3 супени лъжици. лъжици;
- къри - 1 чаена лъжичка;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Смесете соев сос, масло и къри.
- Потопете крилата и оставете настрана за половин час.
- Печете на 200 градуса и 40 минути, като разклатете тигана, така че крилата с хрупкава кора не се залепват заедно във фурната.
Крила в хляба във фурната
Пилешки крила в хляб във фурната - рецептата е удобна както за чантата, така и за здравето. Финансово достъпните крила ще направят полезна седмична диета на всяко модерно семейство. Технологията за готвене без мазнини в брашното с подправки не само ще запази соковете на продукта, но и без добавяне на допълнителни калории ще укрепи тялото.
съставки:
- Крила - 1.2 кг;
- черен смлян пипер - щипка;
- скилидка чесън - 3 броя;
- брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- червен пипер - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 100 ml;
- сух чесън - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Избършете крилете с чесън и черен пипер и оставете в чантата си за един час.
- Смесете брашното, червения карфик и сухия чесън, изсипете сместа в торба и свийте крилата.
- Спуснете ги в маслото и ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия.
- Печете при температура от 210 градуса за половин час.
- Опаковайте хляба с хрупкава кора във фурната и сервирайте със заквасена сметана.
Крила в тесто във фурната
Пилешки крила в тесто във фурната - възможност да получите световно известна закуска за бързо хранене във вашата кухня. Печенето в много масло прави ястието вкусно, но с високо съдържание на калории и вредно. За да "неутрализирате", ще е достатъчно за половин час готвене във фурната. Вкусните качества няма да се загубят и крилата ще запазят апетитен външен вид.
съставки:
- крила - 800 г;
- бира - 100 ml;
- брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 2 бр.
подготовка
- Смесете бира, брашно и яйца.
- Потопете крилата в сместа и поставете в тава за печене.
- Печете на 200 градуса за половин час.
Крила на барбекю - рецепта във фурната
Крилата на барбекю във фурната дават възможност да се яде ястие не само в природата, но и да се организира пикник у дома. В същото време разходите за време значително ще надхвърлят продължителното готвене на скарата и резултатът ще бъде удовлетворен от всички участници в "пикника". Необходимо е само да се смесват любимите ти сосове, подправки и да се печеш с месо.
съставки:
- Крила - 1 кг;
- кетчуп - 250 g;
- кафява захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- ябълков оцет - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Комбинирайте захар, кетчуп и оцет.
- Всеки отрязък се накисва в сос и се поставя върху лист за печене.
- Печете 30 минути при 230 градуса.
- Сервирайте печени крила във фурната със сос и лимонови филийки.
Скрийте грил във фурната
Рецептата за пилешко крила във фурната предполага разнообразие от техники за печене. Една от тях - функцията на скарата - е най-популярна. С използването му, аперитив подправен със сос, мариновани за не повече от половин час и по време на готвене придобива гладка лъскава кора и сочна каша. Такава рецепта е достъпна дори за начинаещи.
съставки:
- крила - 2 кг;
- доматен сос - 400 ml;
- горещ сос - 60 ml;
- масло - 250 г;
- чесън на прах - 1 чаена лъжичка;
- лук на прах - 1 ч.л.
подготовка
- Комбинирайте всички съставки за соса и го пригответе за 2 часа.
- Маринирайте я за половин час с крила.
- Загрейте грила на 230 градуса и поставете крилата в купа за скара, гответе за 30 минути.