Пилешкото крило е просто, но в същото време вкусно и елегантно ястие, което ще стане пълноценна вечеря или незаменима закуска за бира. Вкусът на храната зависи преди всичко от марината и ние сме избрали за вас някои възможности за подготовката.
Пикантна марината за пилешки крила
съставки:
- пилешки крила - 650 г;
- Чилийска пипер - 1 под;
- остра аджика - 1 супена лъжица. лъжица;
- къри подправки - 5 г;
- сусам - 30 г;
- подправки .
подготовка
Крилата се измиват, нарязват на части и се хвърлят в тиган. Добавете adzhika, нарязан горещ пипер, къри и подправки. Разбъркайте старателно и поръсете със сусамени семена. Изпращаме ястията в хладилника и маркираме около 1,5 часа. След това печете пилешките крила в вкусна марината в предварително загрята пещ за около 25 минути.
Винена марина за пилешки крила във фурната
съставки:
- пилешки крила - 550 г;
- червено сухо вино - 55 ml;
- Италиански сухи билки - на вкус;
- чесън - 15 г;
- соев тъмно сос - 45 мл;
- зехтин - 55 мл;
- мед - 20 мл.
подготовка
Чесънът се почиства, малък с нож и се изсипва със зехтин. Добавете италианските билки, разбъркайте и оставете сместа в продължение на 5 минути. Соевият сос се комбинира с мед, изсипва се с червено вино и се добавя ароматно масло. Пилешкото крило се обработва, се приготвя в приготвена мери-винена марината и се почиства в хладилника в продължение на 3 часа.
Марината за пилешки крила със соев сос
съставки:
- пилешко крило - 940 грама;
- соев тъмно сос - 55 мл;
- къри - щипка;
- растително масло (без мирис) - 25 мл.
подготовка
В купа комбинирайте соса, маслото и къри. Изсипваме тази смес от крила и ги отстраняваме в хладилника за 55 минути. След това сложете месото на тава за печене и печете 45 минути, докато го приготвите.
Рецепта за плодов марината за пилешки крила
съставки:
- пилешки крила - 840 грама;
- соев тъмно сос - 25 ml;
- захар - 25 g;
- синап - 20 г;
- оранжево - 1 бр.
подготовка
Нарежете оранжевия в кръгчета и го разстилайте в широка купа. Изсипете соев сос, сложете горчица, захар и разбъркайте добре, стиснете плодовете с лъжица и изцедете сока от тях. Пилешкото крило се обработва, поставя се в марината, валцува се добре в соса и се оставя за 20 минути. Прехвърля се месото в мухъл и се оформят няколко портокалови резена отгоре. Изпращаме ястието на фурната и печете на 195 градуса, докато се появи апетитната кора.