Можете да готвите бърза и много вкусна закуска от пита хляб. По-долу чакате рецепти от лаваш ролки с различни пълнежи. Всеки ще намери опция за себе си.
Лаваш с риба
съставки:
- лаваш - 2 листа;
- леко осолена червена риба - 300 г;
- преработено сирене - 200 г;
- магданоз - 1 куп.
подготовка
Лаваш се размазва с разтопено сирене. Нарежете магданоз. Рибата се разрязва с тънки плочи. За да направите това по-лесно, по-добре е предварително да замразите рибата. След това разстиламе филетата в пита хляб и pritrashivaem нагоре нарязан магданоз. Завъртим ролката, обвихме я с филм и сложихме часовника за 1,5-2 в хладилника. След това извадете филма и нарязайте ролките наклонени на филийки 2-3 см широки.
Лаваш ролка с пиле и гъби
съставки:
- листове арменски лаваш - 2 бр.;
- консервирани шампанско - 300 г;
- сирене - 120 г;
- варено пиле - 400 г;
- лук - 130 г;
- майонеза.
подготовка
Сирене мед с ренде, пиле нарязани на кубчета, накълцате лука, изцедете гъби от гъби. На работната повърхност се разстилат лавашките листове един върху друг. Необходимо е ролката да стане по-силна и да не се разкъсва. Разстилайте повърхността с майонеза, сложете гладък слой пилешко и лук, поставете гъби нарязани на чинии, поръсвайте с настъргано сирене и навийте. След това го нарязайте на парчета и го поставете в микровълнова фурна, настроена на максимална мощност, в продължение на 3 минути, като цяло, до момента, когато сиренето се разтопи.
Как да готвя лаваш ролка с пушено пиле и кисели краставички?
съставки:
- кисели краставички - 3 броя;
- Български червен пипер - 1 бр.;
- лук - 220 г;
- магданоз - 30 г;
- филе от пушено пиле - 280 г;
- майонеза;
- лаваш - 1 лист.
подготовка
Солени краставици нарязани на малки кубчета. Пушено пиле, сладки пиперки, нарязани на кубчета. Нарежете лука и грил до червено. Смесете всички съставки, добавете ситно нарязан магданоз, майонеза и разбъркайте. Слагаме пълнежа върху лаваш, образуваме ролка и го скриваме в хладилника, така че питата да е напоена. И след това го изрежете и я поднесете на масата.
Лаваш ролка пълнени с мляно месо
съставки:
- лаваш - 1-2 листа;
- червен пипер - 70 г;
- сирене - 100 г;
- сирене - 230 г;
- чесън - 1 карамфил;
- майонеза.
подготовка
Мляното месо се запържва до варене, оставя се сирената през рендето, нарязвате чесъна със специална преса, пипер нарязан на кубчета. Ние свързваме всички съставки за пълнене, добавете малко майонеза. Получената маса се нанася върху лист пита хляб и леко сгъната ролка. И когато е добре импрегнирано, го нарязайте на филийки с желания размер.
Лаваш ролка с пиле, сирене, черен пипер и гъби
съставки:
- тънка арменска лаваш - 2 бр.;
- пушено пиле - 270 г;
- сладък пипер - 40 г;
- магданоз - 30 г;
- пресни краставици - 100 g;
- прясно шампанско - 180 г;
- майонеза;
- кетчуп.
подготовка
Шубингоните се смилат и се запържват, докато се готвят, пилешко, пипер, краставици, нарязани като малки кубчета. Нарежете магданоз. Разбъркайте всички готови съставки, добавете майонезата на вкус и разбъркайте. Смазваме листа от арменски лаваш с кетчуп. Разстиламе пълнежа и преобръщаме ролката. Слагаме го в хладилника в продължение на 2 часа, увити в хранителен филм. След това нарязайте ролката на филийки.
Свалете лаваш с извара и зеленчуци
съставки:
- листове от тънък лаваш - 2 бр.;
- извара - 250 г;
- копър - 30 г;
- заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 2 карамфил;
- сол - щипка;
- черен пипер.
подготовка
Смесете извара със заквасена сметана, добавете нарязан чесън, билки, черен пипер, сол и разбъркайте. Предоставяме готови пълнежи, които да се приготвят за 10 минути, след което се разстилат на листата на лаваш и се търкалят. След като стои на хладно място за около 30 минути, я нарежете на филийки.