Ние всички обичаме експресни закуски, които са подготвени за броени минути и изискват минимално участие. Ако сте доволни да напълнете кулинарния си бележник с подобно ястие, обърнете внимание на лавашките ролки с различни пълнежи, чиито рецепти ще опишем по-нататък. Такива рула може да стане бърза закуска или вариация на сервиране на любимата ви салата на банкет.
Lovash ролка пълни с корейски моркови - рецепта
Много бърз и евтин вариант за обилна закуска - тези моркови ролки с гъби и майонеза. Любителите на месото могат да допълнят рецептата с пиле или говеждо месо, но те са красиви и без това.
съставки:
- моркови на корейски - 310 грама;
- майонеза - 65 мл;
- горчица - 5 г;
- лист пита хляб;
- шампанско - 240 г;
- лук - 75 гр.
подготовка
Разделете лука на полусфери и спасете, докато не стане кафяво. На филиите лук, поставете шампанско нарязани на плочи, подправете със сол и оставете, докато влагата от гъби се изпари напълно от повърхността. Оставете гъбите да се охладят, а след това сезон с майонеза и се смесва с корейски моркови. Разпределете получената смес върху листото за хляб пита и превъртете всичко в ролка. Оставете ролката за няколко часа, така че да може лесно да се раздели на порции, преди да сервирате.
Рецептата за лаваш ролка с ракови пръчки
Заменете познатия "Рак" с тази елементарна закуска в пита хляб. Това сервиране ще ви позволи да служите на салата и по време на приеми, тъй като пита хляб са удобни.
съставки:
- листове лаваш - 2 бр.;
- раци - 475 g;
- пресни краставици - 1 брой;
- чесън - 1 зъб;
- кремообразно сирене - 310 г;
- една шепа копър зеленчуци;
- консервирана царевица - 135 г;
- лилав лук - 45 г;
- майонеза - 75 гр.
подготовка
Подгответе обичайната салата, като смесвате нарязани зеленчуци, царевица и раци. Напълнете сместа с малко количество майонеза, само за да смесите съставките заедно. Отделно смесете крема сирене с нарязан чесън и копър. Разстилайте сиренето върху лавашките листа, нагоре салатата и преобръщайте всичко в ролка.
Лаваш ролка със шунка
Лаваш ролките с различни пълнежи са също отлична възможност за закуска. Например, подготовката на тези хайвери не отнема повече време от приготвянето на кафе, а продукцията е интересна алтернатива на сандвич.
съставки:
- лист пита хляб;
- хумус - 65 г;
- салатни листа - 3-4 броя;
- осолена краставица - 55 г;
- шунка - 75 гр.
подготовка
Нарежете шунката на тънки филийки. По аналогия направете същото с кисели краставички. Налейте лаваш лист със слой хумус и легнете върху салатата. Покрийте зелените плодове с парчета шунка и краставици. Сложете лаваш в ролка и го изядете правилно или го загрейте в сандвич преса.
Лавашова ролка със шунка и сирене
Ние знаем много възможности за експресна пица и рецепта, базирана на лаваш е една от тях. Ако искате да се насладите на пицата, но няма време да я приготвите, заменете я с тези прости топли ролки. За да допълниш състава на ролите или да заместиш съставките си, можеш да бъдеш по ваша преценка, решихме да останем доста резервирани, да намалим питата с кетчуп и след това да опаковаме листа със шунка и парчета сирене.
съставки:
- лаваш - 430 g;
- шунка - 130 г;
- твърдо сирене - 110 г;
- кетчуп - 35 мл.
подготовка
Смажете пита хляб с кетчуп. Шунката и сиренето са разделени на тънки филийки и ги слагат на върха. Сгънете листа в стегнат рол, разделете го на части и го поставете в маслена тавичка. Оставете ролките под грила, докато сиренето се стопи. Преди да сервирате, подправете ролите с черен пипер.