Кой не е опитал тестени изделия с котлети? Пастата с котлети се опита всичко, а не просто се опита, но със сигурност готвя това ястие в продължение на много години и никога не престава да го обича по-малко. Истината е, че тези видове рецепти са прости и са достъпни за повечето от нас, така че защо да не отделяте статия за оригиналните методи за готвене на тази кулинарна класика, като рецепта в мултивариантна или фурна.
Как да готвя тестени изделия с котлети в мултивариантна?
съставки:
- мляно месо (говеждо месо + свинско месо) - 500 г;
- лук -1 бр.;
- паста - 400 г;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Мляно говеждо месо със свинско или пиле, добре подправено и смесено с настъргано на ситно настъргано лук. С помощта на чифт вода, накиснати ръце, ние формираме крехки кюфтета и ги слагаме в кошница за мляко, предназначена за пара.
В купа multivarki излейте вода и поставете върху кошница с котлети. Затворете мултивара с капака, настройте режима "Steam cooking" на 15 минути. Половин парен котлети са взети от multivarka, във водата ние заспиваме макарони и връщаме кошницата на оригиналното място. След 15 минути нашето ястие ще бъде готово.
Рецепта на тестени изделия с котлети във фурната
съставки:
- мляно говеждо - 500 г;
- бял хляб - 2 филийки;
- чесън - 2 карамфил;
- пресен магданоз - 1 куп;
- настърган "пармезан" - 1/4 от артикула;
- мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 брой;
- спагети - 400 г;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
От бял хляб изваждаме трохата. Магданоз грубо разкъсва ръцете и се поставя в смесител заедно с обелен чесън. Натрошете магданоз с чесън до униформа, добавете трохи, настъргани
Докато котлите се пекат, можем да направим макарони, няма трикове, но следваме инструкциите на опаковката: хвърлете спагети в кипяща вода, гответе за 7-8 минути, изцедете и напълнете с маслини или масло.
Ние сервираме котлети заедно с доматен сос и прясно приготвени тестени изделия. Ако желаете, украсете със зеленчуци и поръсете с допълнителна порция сирене.