Слънчогледът не е просто красиво име, а името на един от най-полезните му сортове. Нека се опитаме да разберем какво е полезно за слънчогледа.
Характеристики на слънчогледовия мед
Несъмнено предимството му спрямо други видове мед е повишеното съдържание на каротин, което ни предпазва от въздействието на канцерогените, предотвратява преждевременното стареене на тялото, има благоприятен ефект върху състоянието на сърдечно-съдовата система. Когато говорим за мед от слънчоглед, характеристиката на полезните му свойства дава възможност да се разбере кога и при какви заболявания може да се използва.
Медът влияе положително на метаболизма на клетъчното ниво, предотвратява появата на доброкачествени и злокачествени тумори и също така подпомага активното излекуване на рани на много различни нива. Всичко това е възможно поради наличието в него на витамин А.
Медът от слънчоглед, чиято полза многократно е доказана, се различава от другите сортове значително по-малко захар, но съдържа ензими, които не могат да бъдат намерени в други. Слънчогледовият пчелен мед има оригинален аромат и уникален вкус, който му придава известна проницателност; то най-ясно се проявява в течен мед. Имайте предвид, че кристализацията на меда не води до загуба на лечебни свойства. Сега си струва да разберете какво е толкова добър мед от слънчоглед, какви са неговите полезни свойства и противопоказания.
Ползи и вреди на слънчогледа
Има няколко полезни свойства за този мед:
- има положителен ефект върху дейността на сърдечно-съдовата система;
- успешно се използва като допълнително средство при лечението на атеросклероза, невралгия, остеохондроза ;
- има благоприятен ефект върху състоянието на чревната микрофлора, помага да се премахнат шлаките от тялото.
Но, както всеки продукт, медът от слънчоглед не може да бъде препоръчан на всички, тъй като с осезаеми ползи може да причини вреда на тялото.
Строго е забранено да се използва за хора с алергия към пчелни продукти. Всеки, който страда от затлъстяване и захарен диабет, може да се подмлади, но само в малки количества и след консултация с лекар.