Съдовете от фурната са полезни, вкусни и ароматни. Сега ще ви кажа рецепти за готвене месо с домати във фурната.
Месо, печено с домати и сирене във фурната
съставки:
- Свинска пулпа - 1 кг;
- масло - 120 г;
- лук - 1 брой;
- Холандско сирене - 100 г;
- домати - 3 бр.;
- бонбони - 350 г;
- мляко - 1 л;
- брашно - 70 г;
- Сол, черен пипер, индийско орехче, зеленчуци - на вкус.
подготовка
В тиган с разтопено масло, добавете брашно, индийско орехче и разбъркайте добре. Сега изсипете млякото, не спирайте да разбърквате. За да опитате сол, пипер и варете соса до плътността на заквасена сметана. Под формата на нарязани нарязани гъби и ги вода със сос. Следващият слой е нарязан лук. Месото се нарязва на парчета и леко ги бие. Поставете месото на върха на лука, изсипете останалия сос, сложете домати нарязани на кръгове, върху тях - настъргано сирене. Покрийте формата с фолио и на 220 градуса се печете свинско с домати във фурната за 1,5 часа. След това премахнете фолиото, за да получите коричка за вдигане на уста и печете още 15 минути. Завършеното месо pritrushivayem настърга зелените.
Пилешко месо с домати във фурната
съставки:
- пилешко филе - 700 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- пресни домати - 2 бр.;
- майонеза - 100 г;
- сол, черен пипер, чесън, къри, копър - на вкус.
подготовка
Приготвеното филе се нарязва по дължината на влакната с парчета с дебелина 5-7 mm. Сгънете филетата в дълбока купа, сол, черен пипер, поръсете с подправки и оставете да се накиснат за половин час. Домати и нарязани на малки резени. Сирене три на голям ренде. Покрийте капака с фолио. Разстиламе подготвеното филе, на върха - домати, поръсваме с настъргано сирене и изсипваме майонеза. Поставете пилето във фурната. На 180 градуса се пекат за половин час. След това веднага сервира на масата.
Говеждо с домати във фурната
съставки:
- говеждо месо - 800 г;
- сирене - 200 г;
- лук - 2 броя;
- домати - 3 бр.;
- майонеза, сол, черен пипер, мандор - на вкус.
подготовка
Говеждото се нарязва и се разбива добре. След това поръсете парчетата със сол и черен пипер. Лук нарязани на пръстени, домати - кръгове. За всеки парченце месо поставете приготвените зеленчуци и налейте майонеза на върха. Изпращаме го във фурната с температура от 180 градуса за 35 минути. След това, за всяко парче, се разпространява малко настъргано сирене и се готви за още 7 минути.