"Министерска" салата

Целият чар на салатите е, че като сменим няколко съставки, получаваме напълно ново ястие. Предлагаме Ви няколко възможности за подготовка на салата "министерство". Има много ястия, които носят такова име. Те са съвсем различни по състав, но има нещо, което несъмнено ги обединява - те са невероятно вкусни.

Как да подготвим салата с пиле и гъби?

съставки:

подготовка

Пилешките филета се вари, докато се готвят, когато се охладят, нарязани на ленти. Смажете гъбите в масло, докато не направите. Лукът, нарязан на половин пръстени, също се запържва в растително масло до златисто кафяво. Когато всички компоненти са се охладили, свържете ги. Сол, черен пипер и майонеза добавете към вкуса и разбъркайте добре. В дъното на чинията се поставят листата на зелена салата и на върха се изсипва нашата миниатюрна салата.

Минерална салата с палачинки - рецепта

съставки:

подготовка

Първо ще направим палачинки. За да направите това, победете яйцата с една супена лъжица майонеза и изпържете палачинките от двете страни. Филето е сварено. Лукът се нарязва на половин пръстени и се запържва, докато стане златист. Важно е да не прекалявате, не трябва да гори. Всички съставки, включително палачинки, нарязани на ленти, добавете лук, сол на вкус и сезон с майонеза. Салата "министър" с палачинки е готова.

"Министерска" салата със сьомга

съставки:

подготовка

Яйцата кипват "твърдо сварени", картофи и моркови - до готовност. Почистете и нарязани на кубчета. Краставицата и сьомгата също се нарязват на кубчета. Краставицата може да се приема като пресен или натрошен. Нарязваме лука фино. Всички съставки са комбинирани и подправени с майонеза, сол и черен пипер на вкус.

Минерална салата с говеждо месо

съставки:

подготовка

Лукът, нарязан на половин пръстени, сега трябва да се маринира. За да направите това, първо я излейте с вряла вода, това се прави, така че горчивината е изчезнала. Сега приготвяме марината: в 200 мл вода се разреждат 2 супени лъжици оцет, добавя се щипка сол, захар и черен смлян пипер. Получената марината се излива лук и се оставя за 30 мин. Междувременно приготвяме останалите съставки: говеждо, краставици, пипер нарязани на ленти, добавете маринован лук, сезон с майонеза, добавете сол на вкус.

В тази салата можете да използвате всяко друго месо вместо говеждо месо.

Минерална салата с пиле

съставки:

подготовка

Тази салата се различава от предишните, тъй като съставките не се смесват в нея, а са разположени на слоеве.

Така че, пиле и яйца вари, гъбите се запържват в растително масло. Лукът се нарязва на половин пръстени и се пържи до златисто. Нарежете пилето в първия слой на салата, намажете с майонеза, след което разстилайте гъбите, след като изтече течността от тях, а маслото отново се смазва с майонеза. След това идва лука, след като нарязан краставица, майонеза и настъргани яйца на голям ренде. Горната част на салатата също е намазана с майонеза и украсена със зеленина. Това ястие изглежда много приятно, когато се приготвя с разделена форма. Фиксираме страната на матрицата върху чинията, оформяме салатата вътре и след това премахваме формата.