Млечните юфка са просто ястие, което всеки знае от детството си. Често се сервира в детски градини, лагери, санаториуми. Как и колко да се готви млечни юфка прочетете по-долу.
Млечни юфка - рецепта
съставки:
- юфка - 50 г;
- мляко - 500 мл;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- масло 73% мазнина - 15 g;
- сол.
подготовка
В тенджера, излейте малко вода - така че дъното е покрито само. Веднага след като кипене, изсипете млякото и го заври, добавете малко щипка сол и захар. Пожарът се намалява, лежат юфка и, като се разбърква, готвене за около 7 минути, добавете парче масло . След това изключете огъня и оставете млечните юфка да се вари за около 20 минути.
Млечни юфка в мултивариантната
съставки:
- мляко - три стъкла;
- вода - 1 многостепенен;
- юфка - 1 многостепенна;
- сол - щипка;
- захар - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
В multivarochnoy резервоар залейте мляко и в "Steam готвене" ние го доведе до възпаление. В този случай капакът на устройството трябва да остане отворен и да се увери, че млякото не "избягва". След като варите, изсипете захар, сол и юфка. Разбъркайте, в същия режим, подготвяме още 5 минути и след това го оставете за 10 минути на "Warm-up". Всичко, необичайно вкусно мляко юфка е готов!
Как да готвя мляко супа с юфка?
съставки:
- дълги юфка - 120 г;
- мляко - 250 ml;
- вода - 500 ml;
- сол и захар - на вкус;
- маслено кремаво 73% съдържание на мазнини - 25 гр.
подготовка
В тенджера се излива във вода и след като се свари, добавете юфка, вари почти до варени. След това изсипваме млякото и подлагаме на вкус захар и сол. Сварете дори преди варенето и изключете огъня. Добавете маслото и оставете да престои 5 минути.
Как да готвя млечни юфка с тиква - рецепта?
съставки:
- мляко - 1 литър;
- юфка - ¼ чаша;
- сол - щипка;
- масло кремаво 73% съдържание на мазнини - 1 чаена лъжичка;
- тиква - 100 гр.
подготовка
Тиквата се нарязва на кубчета. Сварете млякото и сложете тиквата в него, заври го почти докато е готово. След това podsalivaem, добавете юфка и, като се разбърква, се вари
Как да готвя бебе мляко юфка?
Общата схема за приготвяне на млечни юфка за деца е същата като при други рецепти. Може би една разлика се състои само в факта, че е необходимо да се вари на юфка практически до готовност във вода, а след това да се налива в млякото. Смята се, че ястието, приготвено по този начин, излиза по-диетично и задържа повече витамини.