Котлетата и самите ястия са вкусни и обичани от всички, но в допълнение към сиренето, горещото месо е спечелено сред целия асортимент от ястия. В тази статия решихме да споделяме най-интересните рецепти за готвене на пържоли със сирене, изпечено във фурната.
Свински котлети във фурната със сирене
съставки:
- свински пържоли - 4 бр.;
- зехтин - 4 ч.л .;
- горчица - 1 чаена лъжичка;
- лук - 1 бр.;
- твърдо сирене - 50 г;
- сол, черен пипер;
- тире - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Свинските пържоли се изсипват със зехтин, търкат се със сол, черен пипер и нарязана мащерка. В тиган, нагряваме маслото и го запържваме с тънки луковици докато не бъде напълно готов.
Затоплете сухия тиган и запържете месото, докато бъде готово (имайте предвид, че пържолите все още ще се пекат под грила, така че не ги преяждайте!). След като пържолите са готови, намажете ги с горчица от едната страна, сложете лукови пръстени и поръсете цялото сирене върху тях. Поставете пържолите във фурната под грила и изчакайте, докато сиренето се разтопи напълно.
Свинско пържоли в пещта със сирене и домати
съставки:
- свински пържоли - 4 бр.;
- чесън - 4 карамфил;
- кафява захар - 1/3;
- масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- домати - 1 брой;
- червен пипер - 1 чаена лъжичка;
- настъргано твърдо сирене - 1/2 супена лъжица;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Натъркваме пържоли с чесън и захар. Поставяме пържоли в тава за печене и се изсипваме с разтопено масло, поръсваме червения пипер на върха и слагаме парче домат. Печете ги на 180 градуса за 20-25 минути, след това поръсете със сирене и продължете готвенето за още 5 минути.
Пилешко филе пържоли във фурната със сирене
съставки:
- пилешко филе - 2-3 броя;
- твърдо сирене - 120 г;
- чесън - 2 карамфил;
- сол, черен пипер - на вкус;
- копър - 1 куп;
- растително масло - за пържене;
- кисело мляко - 150 гр.
подготовка
Пилешкото филе е разделено на две половини. Всяка половина е покрита с хранителен филм и бие. Готовите пържоли са подправени от двете страни.
Зелената е смачкана и смесена с кисело мляко (киселото мляко също не забравяйте да сезон със сол и черен пипер), а след това добавете чесън минава през пресата. Разтриваме сиренето на малък ренде.
Печете тавата за печене с масло и разперете котлите. От горе разпределете млякото на киселото мляко, поръсете ястието с настъргано сирене. Слагаме печени пилешки пържоли във фурната със сирене за 20 минути на 180 градуса. Сервираме ястието на топлата празнична трапеза.