Shangui течност - рецепта

Шанджи течност са кръгли отворени пайове с различни пълнежи. Обикновено те не са пълнени с пълнеж, просто го размазват. Класическа стъбло, приготвена традиционно от мая безквасни тесто. Нека разгледаме с вас как да се пекат вкусни, меки и богати shanji.

Шанти картофи

съставки:

Защото:

За теста:

За пълнене:

подготовка

В топло мляко първо разтваряйте захарта и маята. След това изсипете брашното, разбъркайте и извадете гъбата на топло място. Този път разтриваме жълтъците със захар и смесваме масата с издигания непрозрачен. Добавете брашно и масло. Разбъркваме се добре, покриваме с кърпа и я слагаме в продължение на 1,5 часа на топло място. Сварете картофите, накиснете ги с пюре, добавете мляко, масло и разбъркайте. Смажете тавата с масло. От теста създаваме топки - shanji. Разточете кексовете на тава за печене и покрийте с картофено пюре . Заквасена сметана се смесва с вилица и се разстила четка с тънък слой върху пълнежа.

Поставете кифлите във фурната и печете около 15 минути. Е, това е готова стъбло с картофи !

Shangui течност - рецепта

съставки:

За пълнене:

подготовка

Друг лесен начин да готвите Shanki. Сол и захар се разтварят в чаша вода, слагат яйца и масло. Всички смесени и постепенно, изсипваме пресятото брашно с бакпулвер, размесваме хомогенно дебело тесто. Сега ще подготвим пълнежа: смесете заквасената сметана с брашно.

След това нарязайте тестото на парчета и го завъртете на плоска торта. В средата, сложете малко плънка, повдигнете краищата на тестото и оформете шан-топките. Поставете върху печката и поставете във фурната. Печете кифли за 20 минути на 180 градуса. Сервираме заквасена сметана като сандвич или като хляб за първите ястия.