Когато празниците вече са достигнали прага и времето за мислене в менюто остава на минимум, предлагаме да се обърнете към нашите празнични материали, които поглъщат най-вкусните ястия. Днес ще разгледаме рецепти за прости и вкусни салати на празнична маса, предназначена да задоволи всеки вкус и джоб.
Много вкусна салата от пуйки на празничната трапеза
Ако искате да запазите навика да ядете правилно дори и по време на празниците, тогава салатата за следващата рецепта задължително трябва да стане част от менюто ви.
съставки:
- пуешко филе - 320 г;
- ябълка - 55 грама;
- грозде - 55 г;
- сладък лук - 40 г;
- една шепа орехи;
- майонеза - 45 мл;
- кисело мляко - 45 мл.
подготовка
Сварете филето и го охладете, по подходящ начин, например, нарязвайки на кубчета или разделяйки се на влакна. Нарежете гроздето на половинки и премахнете костите. Нарежете лука в тънки пръстени. Ябълката се нарязва на ленти и се поръсва с лимонов сок. Нарежете орехите. Смесете всички готови съставки за салатата заедно и се сервирайте със сос от кисело мляко и майонеза.
Сервирайте нашата вкусна и лека салата на празничната трапеза, можете да останете сами или над листата на зелена салата или в тарталети.
Сладка салата на празничната трапеза
съставки:
- пушено пиле - 260 г;
- сладък пипер - 90 г;
- ананас - 340 г;
- ябълка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- пекани - 95 г;
- една шепа стафиди;
- маруля - 5 листа;
- 1 лимонов сок;
- майонеза.
подготовка
Комбинирайте майонезата с лимонов сок и щипка прясно смлян пипер. Разделете пилето във влакна. Натрошете ананаса и ябълката. Застреляйте морковите. Нарежете ядките и поръсете марулята на случаен принцип. Сложете всяка от съставките в салатна купа в произволен ред, като върху слой се постави сос на основата на майонеза.
Рецепта за интересна и вкусна салата на празнична трапеза
Ако искате да допълнете масата с фантазия, използвайте следната рецепта за тази цел. Съставът на тази салата е минимален, звездата на това ястие е скариди, а останалата част е предназначена само да ги допълни.
съставки:
- Скариди - 1 кг;
- мандарини - 3 броя;
- лимонов сок - 235 ml;
- зехтин - 115 мл;
- винен оцет - 15 ml;
- шепа зелен магданоз;
- лаврови листа - 3 броя;
- чесън зъби - 4 бр.;
- лилав лук - 55 г;
- щипка от целина и китайски люспи.
подготовка
Мандринерите се обелват и се нарязват на кръг, по оранжево. Скариди се кипят, охлаждат се и се очистват. Разделете лука на тънки зърна. Чесънът се пречиства. Комбинирайте всички приготвени съставки с останалите от списъка, преместете салатата в стъклена купа и я оставете да маринова за един ден. След това поръсете ястието на вкус и сервирайте.
Проста рецепта за салата на празнична трапеза
Ако търсите бърза и вкусна рецепта за салата на празнична трапеза, но и с малък бюджет, този кандидат ще бъде идеален за вас. Смес от кореноплодни зеленчуци, яйца и бобови растения, допълнена с майонеза, отдавна е любимец на средния потребител. Тази салата е една от новите варианти на тази комбинация.
съставки:
- целина корен - 45 г;
- корен от пащърнак - 45 г;
- моркови - 110 г;
- кисели краставички - 110 г;
- яйца - 4 броя;
- консервирана царевица, грах - 50 г;
- шепа зелен магданоз;
- майонеза - 115 г;
- горчица, хрян - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Roas на пащърна, целина и моркови да се вари, докато мека, не позволява да кипене. Обелете корени и ги отрежете. Смачкайте нарязаните краставици. Яйцата се вари силно, а също и фино котлет. Комбинирайте всички съставки на съдовете заедно, добавете консервирани бобчета и добавете зеленчуците към чинията. Смесете майонеза с хрян и горчица, сервирайте със салатен дресинг.