Един буркан може да бъде намерен на склад за всички и следователно рецептата за този прост пай с конфитюр ще бъде на разположение на повечето. По-долу ще представим варианти с голямо разнообразие от основни неща и ще можете да изберете тестото според вашия вкус и след това да го комбинирате с пълнителя, който е на разположение.
Проста рецепта за пай с конфитюр
Започнете да предлагате с класиката - червена пясъчна торта с конфитюр, самото, чийто връх е украсен с тънкостите на тънки ивици тесто, през които преминава избраният пълнеж.
съставки:
- брашно - 215 g;
- захар - 55 g;
- бакпулвер - 1/4 ч.л .;
- масло - 115 г;
- яйчни жълтъци - 2 броя;
- екстракт от ванилия - 1/2 ч.л.
- консерви от ягодоплодни - 175 мл;
- яйце - 1 бр.
подготовка
Тестото трябва да бъде доказано и затова е необходимо да започнете да го подготвяте предварително. Схемата за смесване е стандартна за всяко късо тесто. Първо, бакпулвеният прах и захарта се смесват заедно и след това се смилат със студено масло. Получената троха се ароматизира с ванилия и чифт разбити яйчни жълтъци. След като опаковате тестото с филма, оставете го за поне половин час и след това го разделете: по-голямата част от него, след като се търкаля, отива в основата на тортата, поставяме конфитюра върху него и разрязваме по-малката част в ленти и я разточваме нагоре след валцуване. Повърхността на пайката е намазана с яйце, след което деликатеса се изпраща за печене за половин час на 180 градуса.
Алтернативен начин за оформяне на продукта е възможно в случай, че искате да направите проста настъргана тарта с конфитюр. Разпределете основата на тестото с конфитюр и поръсете всички трохи от останалото тесто, след като сте го замразили.
Най-простият пай с конфитюр
съставки:
- брашно - 125 г;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- яйца - 2 броя;
- масло - 125 г;
- лимонов сок - 25 ml;
- захар - 115 г;
- Бери консерви.
подготовка
Омекотяването на маслото, превръщането му в буйна бяла сметана, поръсвайки кристалите със захар и разбъркване. Към получената маслена маса добавете лимоновия сок, разбъркайте. Сухите съставки се комбинират и постепенно се изсипват в крем за месо с постоянно разбъркване. Разпределете голяма част от тестото върху повърхността, покрита с пергамент на матрицата, отгоре с конфитюра и сложете останалото тесто на върха. Печете един прост пай с конфитюр във фурната за 40 минути на 180 °.
Как да готвя прост пай с конфитюр?
съставки:
- слой от тесто за сладкиши ;
- конфитюр - 215 ml;
- сметано сирене - 165 г;
- яйца - 2 броя;
- шепа орехи.
подготовка
Извадете тестото, поставете го във форма с ниски страни и пера с вилица. Смажете кремообразното сирене и яйцата в сметаната и покрийте основата. На върха, разпространение на конфитюра и изпратете всичко да се пече на 190 градуса за 25-30 минути. Накрая поръсете деликатесите с нарязани ядки.
Обикновен пай на кефир с конфитюр
съставки:
- масло - 75 г;
- гранулирана захар - 135 g;
- яйца - 3 броя;
- кефир - 115 мл;
- брашно - 195 г;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- коричка от един лимон;
- всяко дебело сладко - 230 мл.
подготовка
След омекотяване на маслото, го разбийте в сметана със захар и добавете яйцата. Следвайте яйцата налейте в кефир, добавете цитрусовата кора. Разбъркайте брашното и бакпулвера, след което ги добавете към подготвената основа за тестото. Изгладете тестото подготвена, а отгоре, направо в центъра, изрежете част от гъстата конфитюра. Оставете тортата във фурната на 180 градуса за 35 минути. Един прост пай с конфитюр може да бъде направен в мултиваркет, като се задава опцията "Печене" за един час. След сигнала тортата се оставя да се охлади, преди да опита.