Имаш ли малко крекер в къщи и не знаеш как да го използваш за целта? Предлагаме ви да подготвите крекер от крекер. Има много рецепти за готвене на такова ястие. Но ние ще ви кажем как да направите сладки и неподсладени сладкиши от бисквитки.
Кейк без да се пекат крекери
съставки:
- сладък крекер - 500 г;
- какао - 1 супена лъжица. лъжица;
- заквасена сметана - 400 мл;
- мляко - 0,5 броя;
- захар - 150 g;
- сладко - за вкус.
подготовка
Първо, размахване в купа до хомогенна заквасена сметана със захар и какао. След това вземаме формата за печене, покриваме я с хранителен филм, образуваме малки страни и разстиламе малко натрошени бисквити на еднороден слой. Сега за няколко секунди спускаме в купата с мляко още една малка част от крекера и го разстиламе в матрица, изливаща се на върха със заквасена сметана.
След това отново накисваме бисквитите в млякото и разстиламе този слой върху заквасена сметана. Налейте още любимото конфитюр на течности и повторете слоя по слой. Готови торта, покрити с хранителен филм, малко смачкани ръце и почистват в продължение на един час в хладилника. След това завъртете охладения десерт на плоска чиния, освободете го от хранителния филм и сервирайте тортата без да изпечете от крекера и заквасената сметана до масата.
Рибна торта с крекер
съставки:
- крекери осолени - 180 г;
- консервирана риба - 300 г;
- сирене - 150 г;
- яйце - 4 броя;
- чесън - 2 карамфил;
- майонеза - на вкус;
- зелен лук.
подготовка
Яйцата кипват твърдо, хладно и чисто. 2 жълтъка се оставят за декорация, а останалата част се търка в голямо гърло. След това добавете малко майонеза и ги разбъркайте добре. При консервираните продукти изсушаваме маслото и разбъркваме рибата с вилица. Зеленият лук се измива,
На плоско ястие, изсипете слой сол на крекер, покрийте го с равномерно настъргани яйца с майонеза, отново се залейте със слой от бисквити и разстийте върху тях консервирана риба. Поръсете ястието със зелен лук, разстилайте сиренето, покрийте отново с бисквити и смажете повърхността с майонеза. Жълтъците се търкат с фин ренде и се поръсват със сладка паста от бисквити. Украсяваме ястието с ряпа, нарязваме наполовина, оставяме го около 2 часа при стайна температура и след това го почистваме в хладилника.