Нездравословни кифли - това е отлично удоволствие, което можете да дадете на детето за закуска, да си вземете пикник или да обслужите гостите на парти. Те действат като пикантна и страхотна вкусна закуска и със сигурност ще удовлетворят всички ваши членове на домакинството. Предлагаме Ви няколко прости и достъпни рецепти за неподсладени кифли.
Рецепта за кифлички с пиле и сирене
съставки:
- брашно - 205 г;
- млечна крава - 215 ml;
- яйцето е голямо - 105 грама;
- масло - 105 г;
- прах за печене - 10 g;
- захар бяло - 1 чаена лъжичка;
- сол.
За пълнене:
- сирене от твърди сортове - 115 г;
- пилешко филе - 105 г;
- пресни зелени - на вкус;
- подправки .
подготовка
В купа изсипете студено мляко, разбийте пилешкото пресни яйца, изсипете пресятото брашно, сол, захар и бакпулвер. Разбъркайте тестото с миксер и постепенно изсипете разтопеното студено масло.
За пълнежа готвим докато сме готови за пилето и нарязаме месото в малки кубчета. По същия начин, смила се сирене и настъргайте пресен магданоз с нож. Всички съставки са смесени и ароматизирани с подправки.
Разточете малко тесто в маслени форми, добавете пилето със сирене и изсипете останалото тесто. Печете неподсладени кифли с пълнеж в пещта на 180 градуса за около 25 минути.
Мафии с наденица и сирене на заквасена сметана
съставки:
- шунка - 115 г;
- твърдо сирене - 105 г;
- мляко - 115 мл;
- масло - 115 г;
- яйце - 95 г;
- брашно - 335 g;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- подправки.
подготовка
Шунка и сирене ситно нарязани с нож и смесени в купа. За теста разбийте яйцата, изхвърлете подправките и ги бийте с миксер. Изсипете млякото, добавете меко кремообразно масло и шунка със сирене. Размесете добре всичко, разтопете тестото в мухъл и изпечете неподсладени кифлички в продължение на 30 минути в предварително загрята фурна, докато станат червени.
Вкусни кифли от кашкавал
съставки:
- брашно - 1,5 броя;
- бакпулвер - 0,5 торби;
- подправки;
- захар - щипка;
- яйце - 95 г;
- растително масло - 65 ml;
- сирене - 135 г;
- сусамени семена за поръсване.
подготовка
Смесва се в купата от извара, яйца, масло и мляко. След това изсипете захарта и я изсипете добре. Отделно се пресява брашното с бакпулвер и сол. Ние правим депресия отгоре и се изсипва в течна маса, смесвайки хомогенно тесто. Разстиламе го върху маслени форми, поръсваме със сусам по желание и изпращаме в продължение на 25 минути до предварително загрята фурна. Печете кифли на 165 градуса и проверявайте готовността с клечка за зъби.