Зеленика със захар за зимата без готвене може да замести останалата част от запасите. В края на краищата кехлибарите, които не са подложени на топлинна обработка, запазват полезни вещества, като витамини и аминокиселини, като се справят добре със сезонните заболявания. Този препарат има няколко версии на препарата, които могат да бъдат намерени в следните рецепти.
Морски зърнастец със захар - полезни свойства
Морски зърнастец със захар, чието предимство и вреда отдавна е изучавано, принадлежи на здрави и подходящи препарати. Плодовете не се подлагат на топлинна обработка, което помага да се запазят всички природни предимства и да се спести значително време за готвене. В допълнение, зърната от зърна съдържат масла, които допринасят за максимално асимилиране на витамини от целулозата. Благодарение на уникалния си състав, морски зърнастец със захар за зимата без готвене, той помага да се справят с различни заболявания:
- Плодовете съдържат витамини В, С, К, Е, фолиева киселина, желязо, магнезий, натрий и следователно могат да повишат имунитета, да преодолеят стреса, да се справят с депресията, да възстановят зрението и да постигнат подмладяващ ефект.
- Хората, страдащи от алергии, хиперцикличност, заболяване на жлъчния мехур и уролитиаза, трябва да използват изключително предпазливо при използване на този препарат.
Как да съхраняваме морски зърнастец със захар?
Суровият морски зърнастец със захар трябва да бъде правилно съхраняван. Тъй като заготовката не е термично обработена и единственият консервант, който предпазва от плесен и ферментация е обикновената захар, морският зърнастец е оставен на тъмно и студено място, защитено от слънчева светлина. За такива цели, подходящи като мазе и хладилник.
- Дължината на съхранението директно зависи от качеството на детайла, така че за него трябва да изберете само сочни и цели плодове.
- Не трябва да се притеснявате, ако в рамките на няколко седмици заготовката се разделя на захар, желе и сироп - това е напълно допустимо. В този случай слоевете не се смесват, а се използват директно.
- Съхранявайте празното място в стъклени буркани, затворени с херметически затворени капачки, на хладно, проветриво място.
Как да готвя морски зърнастец със захар без готвене?
Зеленика със захар за зимата има няколко варианта на готвене. Традиционно масата се разтрива с блендер или месомелачка, излива се със захар, настоява, се разстила върху кутии, поръсена със захар и покрита. За запаси с цели плодове, поръсете със захар, поставете на слоеве, добавяйки към горния и долния слой 40 грама захар.
- Приготвянето на морски зърнастец със захар изисква внимателна подготовка на плодове. Те трябва да бъдат докоснати и изплакнати. Процесът трябва да бъде посрещнат отговорно, защото едно разглезено зрънце може да съсипе цялото блокче, разваля вкуса и да съкрати времето за съхранение.
- В процеса на готвене, важно е да се има предвид съотношението на морски зърнастец и захар. По правило 1,5 кг захар се препоръчва за 1 кг плодове.
- Разкъсаният морски зърнастец трябва да се готви много бързо, опитвайки се да избегне директна слънчева светлина, което има вредно въздействие върху полезните свойства на детайла.
- Поддържайте празното място само на тъмно място, покривайки контейнера с чиста марля.
- Гъбата може да се търка и с други плодове - от това вкусовите качества на препарата ще се увеличат.
Морски зърнастец със захар за зимата
Развъден морски зърнастец със захар - модерен препарат, който ви позволява да се снабдите с лечебен продукт без гръб. За готвене са достатъчни само два компонента и удобен инструмент за обработка. В тази рецепта, киселите плодове се втриват с дървени пестици, които помагат да се постигне желаната текстура и да се поддържа ярко оцветяване.
съставки:
- плодове от морски зърнастец - 1 кг;
- захар - 1,5 кг.
подготовка
- Подготвени горски плодове от морски зърнастец, разтрийте с дървени пестици с 1,3 кг захар.
- Поставете го на тъмно място в продължение на 3 часа.
- Разстилайте масата върху стерилни буркани.
- От останалата захар направете "запушалка" отгоре, покрийте с пергамент, шапка найлон и го поставете в мазето.
Как да направите морски зърнастец със захар в миксер?
Зеленика в смесител със захар има много предимства. Този метод на готвене ще помогне за смилането на плодовете за няколко секунди в гладка маса и след като ги избършете през сито, да се отървете от ями и да станете носители на универсални екстри. В допълнение, захарта се добавя вече в чисто пюре, което помага да се регулира сладостта на заготовката.
съставки:
- плодове от морски зърнастец - 2, 5 кг;
- захар - 2 кг.
подготовка
- Плодове от морски зърнастец плодове в блендер.
- Получената маса се изтрива през сито.
- Добавете захарта, разбъркайте и я оставете да се разтваря в продължение на 4 часа.
- Разбъркайте добре и разстилайте масата върху стерилни буркани.
Морски зърнастец със захар през месомелачка
Зеленият морков със захар през месомелачката не е по-лош от многобройните заготовки, тъй като този домашен уред, който е изпитан по време, помага бързо и лесно да се обработва огромен брой плодове и да се получи полезна витаминова маса с лека зърнеста структура, която изглежда апетитна в буркана и има приятна текстура.
съставки:
- плодове от морски зърнастец - 1 кг;
- захар - 1,5 кг.
подготовка
- Прехвърлете плодовете от морски зърнастец заедно с 1,2 кг захар през месомелачка.
- Омекотена масова корица с марля и чиста за няколко часа на хладно място.
- Разстелете на кутии, нагоре запълнете останалата захар и завъртете.
Сок от морски зърнастец със захар за зимата
Сок от морски зърнастец със захар без готвене - естествена енергия. Такива свойства се дават на напитка, богата на витамини плодове, и тази рецепта гарантира тяхното пълно запазване. За да приготвите морски зърнастец, прекъснете заедно със захарта в блендер и филтрирайте пюрето през сито. Останалите изстисквания се използват, за да се направи не по-малко полезно масло.
съставки:
- плодове от морски зърнастец - 5 кг;
- захар - 2 кг.
Получаване.
- Семена от смеси от морски зърнастец.
- Добавете захарта и отново я разбъркайте.
- Изцедете през сито, изсипете стерилни буркани и съхранявайте при температура не по-висока от 4 градуса по Целзий.
Как да замразим морски зърнастец със захар?
Зелените плодове имат много възможности за готвене. Предвид отличните устойчиви на замръзване качества на морски зърнастец, нищо не може да попречи на съхранението му да бъде замразено. Освен това този метод на съхранение е много удобен и практичен. Преди замразяване, суровината трябва да бъде изсушена, в противен случай плодовете ще се прилепнат заедно от студа и ще се спукат при размразяване.
съставки:
- морски зърнастец - 2 кг;
- захар - 2 кг.
подготовка
- Измийте и изсушете плодовете на морски зърнастец върху плоска табла, поръсете със захар и изпратете до фризера за 2 часа.
- След това се разпространява в херметични контейнери и се изпраща до фризера за дългосрочно съхранение.
Зелен морски зърнастец със захар, замразен
Тези, които искат да спестят място в хладилника, могат да приготвят картофено пюре с морски зърнастец и захар и да го замразят. Такава удобна поръчка ще спести не само витамини, но и семеен бюджет, тъй като този продукт може да се използва като основа за полезни плодови напитки , компоти и витаминни чайове или като заместител на скъпи плодове.
съставки:
- морски зърнастец - 1, 5 кг;
- захар - 1 кг.
подготовка
- Плодовете, заедно със захарта, пречистват.
- Разстилайте масата върху контейнерите за замразяване на вода и поставете във фризера в продължение на 4 часа.
- След това морският зърнастец със захар, замръзнал за зимата без готвене, се излива в торби и се съхранява във фризера.
Морски зърнастец в собствения си сок със захар
Морски зърнастец със захар е рецепта, която помага да се складират вкусни, полезни и ефективни препарати. Така че цели плодове, смесени със захар и разпръснати върху стерилни консерви, ще бъдат отличен инструмент за борба с болестите, атрактивен декор за декориране на сладкарски изделия, основата за приготвяне на чай или самостоятелен десерт.
съставки:
- морски зърнастец - 1 кг;
- захар - 1,4 кг.
подготовка
- Сложете цели плодове в стерилен контейнер.
- Запечатайте с найлонов капак и го изпратете в студена стая.
Морски зърнастец с карамел в захар
Морската котка със захар без готвене е отличен компонент за комбинации. Тъй като такава заготовка се съхранява на студено, съседните компоненти също трябва да са устойчиви на замръзване. Често, морският зърнастец се събира с кисело червени боровинки, чиито полезни свойства правят заготовката по-скоро лекарство, отколкото вкусен десерт.
съставки:
- морски зърнастец - 1,5 кг;
- бял лимон - 800 г;
- захар - 2,5 кг.
подготовка
- Морски морски дарове в блендер и избършете през сито.
- Отстранете отделно боровинките.
- Смесете две маси със захар и оставете настрана 2 часа за варене.
- Разпространява се на кутии и корк.