Овесените бисквити са непроменена класика от домашно приготвени сладкиши. Светлинната структура, хармоничният вкус, приятен аромат на аромата поддържа деликатес на върха на популярността. С течение на времето, класическата рецепта е обрасъл с множество вариации, които са не по-малко вкусни от оригинала и имат публиката на почитатели.
Овесени ядки бисквитки у дома
Овесена каша бисквитки домашно, рецептата, която е проста, предизвиква най-положителните впечатления след дегустация. Националната любов към деликатеса се дължи на отличните му вкусови качества и незаменима диетични свойства. Продуктите за печене няма да бъдат трудни дори за начинаещи готвачи, а продуктите ще се нуждаят от най-достъпни и прости.
Овесена каша бисквитки - рецепта класически
Автентична класическа рецепта овесена каша cookies у дома включва използването за своя дизайн на Херкулесни люспи. Те могат да бъдат смлени в брашно или дребни трохи с кафемашина или блендер, но много от тях предпочитат да ги използват в оригиналната си форма, което дава по-ронлива структура на десерт.
съставки:
- брашно - 170 гр
- яйца - 2 броя;
- херкулес - 1,5 ст .;
- масло - 200 г;
- захар - 150 g;
- сода погасен - 10 гр.
подготовка
- В маслото, смилайте със захар.
- Задвижвайте се с алтернативни яйца и размахвайте миксер.
- Изсипете овесена каша, брашно маса, разбъркайте всичко и го поставете за един-два часа на рафта на хладилника.
- Завъртете топките от основата, легнете на пергамент и изпечете овесени бисквити на 180 градуса двадесет минути.
Овесени ядки с банани
За да създадете най-диетичната промяна на лечението, ще ви трябва само два компонента - люспи и банани. Ако желаете, можете да добавите няколко стафиди и ядки към основата, което ще направи десерта още по-полезен и питателен. Печете такива бисквитки с мека овесена каша със следната рецепта.
съставки:
- Херкулес - 1 елемент;
- банани - 2 броя;
- добавки (по избор) - на вкус.
подготовка
- Бананите се почистват, пюре и се смесват със зърнени култури.
- Дайте да остане за около половин час, намерете, ако е необходимо, пригответе правилно добавки и нанесете веществото с лъжица върху пергамента, като придавате на детайла чиста форма.
- Изпратете лист за печене с овесени бисквити на 180 градуса за 10-15 минути.
Овесени ядки с шоколад
След това ще научите как да готвите овесени бисквити с шоколад. Можете да използвате шоколадови капки или само малки парчета, разбити на плочки. Красив наситени цветове на продуктите и уникална бележка за карамел ще дадат кафява захар.
съставки:
- Пшенично брашно и Херкулес - 100 г;
- захар бяло и кафяво - 100 g;
- бакпулвер - ½ ч.л.
- сода и сол - за ¼ ч.л.
- масло - 100 г;
- яйце - 1 брой;
- шоколад - 50 г;
- ванилин - щипка.
подготовка
- Задушената яйчна маса с два вида гранулирана захар и ванилия се смесва с разтопено масло.
- Добавете всички свободно течащи съставки и шоколадови чипове или капки и разбъркайте добре.
- Разстилайте тестото с лъжица върху пергаментното листо, поставено върху лист за печене.
- Печете бисквити овесена каша за половин час на 175 градуса.
Овесени бисквити с извара
Изненадващо вкусно и изключително полезно е бисквитата с извара от овесена каша с добавка на ядки и стафиди. Извара за предпочитане е да изберете гранулиран, сух. Овесено брашно е по-добре в този случай, предварително много ситно се смила, и изсушете ядки в сух тиган или във фурната и се смила.
съставки:
- брашно - 80 г;
- люспи натрошени - 1,5 ст .;
- извара - 300 г;
- яйца - 2 броя;
- масло - 100 г;
- захар - 100 g;
- изплатен оцетен сода - 10 г;
- Ядки и стафиди - за шепа.
подготовка
- Вкусното сирене е смляно с масло, добавете яйчна маса с гранулирана захар и разбъркайте.
- Разбъркайте в тестото ядки, всички насипни съставки, сушени плодове с пара.
- С навлажнените ръце, топките се отлепват от получената субстанция и се разпръскват върху пергамент, нарязан върху лист за печене.
- Изпратете заготовки от бисквити овесена каша за двадесет минути печете на 200 градуса.
Овесени бисквити с мед
Деликатни, умерено сухи могат да бисквити от овесено брашно. В този случай тестото се подслажда с мед, което прави възможно използването на деликатес за тези, на които захарта е противопоказана. Подгответе деликатес у дома по тази рецепта и се насладете на отличния вкус, без да наранявате здравето и фигурата си.
съставки:
- брашно - 400 г;
- херкули - 1,5 чаши;
- мед - 140 г;
- маргарин - 100 g;
- заквасена сметана - 60 г;
- прах за печене - 10 g;
- яйце - 1 брой;
- сол - щипка.
подготовка
- Разтопете маргарина, комбинирайте го с разбито яйце, сол, заквасена сметана, бакпулвер, смляно овесено брашно, мед и разбъркайте.
- Изсипете разцепената брашна и разбъркайте всичко с лъжица.
- Дайте на основата да се варя под филма в хладилника за половин час.
- Украсете кръгли топки, като използвате две навлажнени лъжици или просто намокрете дланите си и ги подвивайте с ръце.
- Печете вкусни бисквити овесена каша с мед в продължение на двадесет минути на 180 градуса.
Овесени бисквити без брашно
Бисквитките от овесени люспи, чиято рецепта е изложена по-долу, не съдържат пшенично брашно. Херкулес в този случай се смила много добре с миксер или кафемашина и палитрата се допълва от пържени слънчогледови семена и канела.
съставки:
- Херкулес - 140 г;
- масло - 100 г;
- захар - 100 g;
- яйце - 1 брой;
- Слънчогледови семки - 5-6 ст. лъжици;
- прах за печене - 10 g;
- земна канела - щипка.
подготовка
- Потопете меко масло с гранулирана захар до гладка и пухкава.
- Карайте яйцето, работете с устройството още половин минута
- Разбъркайте полученото базово малко овесено брашно, бакпулвер, канела и белени семена.
- Покрийте тестото с филм и оставете час и половина на рафта на хладилника.
- Завъртете топките с навлажнените ръце, размера на голям орех, сложете ги на пергамент и ги изпратете в продължение на двадесет минути в загрята до 180 градуса фурна.
Сладки бисквити от овесена каша
От следните препоръки ще научите как да печете овесени бисквити без яйца . Деликатесът се оказва слаб, не съдържа животински мазнини и се прави от тестото без пшенично брашно и гранулирана захар. Добавени са ядките и стафидите дават на продуктите наситеност и хранителна стойност. Ползата от яденето на такъв десерт е очевидна.
съставки:
- Херкулес - 160 г;
- зехтин - 100 ml;
- мед - 120 г;
- орехи и стафиди - по 50 грама;
- прах за печене - 10 g;
- сол - щипка.
подготовка
- Много ситно се смила овесена каша, разбърква се с други насипни съставки, мед, растителна мазнина, като се добавят натрошени ядки и се задушава малко стафиди.
- Украсете с влажни палми кръгли части и ги разстилайте върху листа за печене.
- Печете бисквити овесена каша от овесена каша за 20 минути на 180 градуса.
Овесена каша бисквитки в тиган
Домашните овесени бисквити могат да се пекат в сух тиган. Много домакини смятат, че така ползите от продуктите се намаляват, но всъщност те се пекат без масло, така че условията са подобни на тези в дизайна във фурната. Редовен чай с такъв десерт ще подобри храносмилането и други функции на тялото, ще допринесе за благополучие и настроение. През няколко минути се приготвя деликатес и резултатът е отличен.
съставки:
- Херкулес - 100 г;
- яйчен белтък - 2 бр.;
- захар - 30 g;
- яйце - 1 брой;
- сушени кайсии - 4 бр.;
- стафиди без ями - 2 супени лъжици. лъжици;
- Канела от земята - ½ ч.л.
подготовка
- Херкулес е натрошен в много фини трохи.
- Добавете гранулирана захар, канела.
- Парен сушени плодове, сушени кайсии кубчета.
- Комбинирайте съставките, инжектирайте сурово яйчен белтък и разбъркайте добре масата с ръце.
- Направете малки сладкиши, ги разстилайте на сух нагревателен тиган и застанете под капака на минимална топлина за около три минути от всяка страна.