Той е запознат със ситуацията - гостите са на път да пристигнат и у дома - с топка подвижна? Трябва спешно да подготвим нещо вкусно! Ще ви помогнем и ще ви кажа как да готвите торта в бързаме.
Пчела с мед в бързаме
съставки:
За теста:
- пшенично брашно (високо качество) - 500 г;
- мед - 300 ml;
- захар - 1 чаша;
- яйца - 5 бр.;
- заквасена сметана - 1 стъкло;
- хранителна сода - 1 чаена лъжичка;
- Зелен орех - 100 гр.
За крем:
- заквасена сметана 20-25% съдържание на мазнини - 350 g;
- гранулирана захар - 200 г.
подготовка
Медът се разтопи във водна баня. Яйцата се разтриват със захар, добавят се заквасена сметана, сода и се налива в топъл мед. Разбъркваме я добре. След това изсипете брашното и отново разбъркайте. Формата се намазва с масло и се изсипва половината от тестото. При 200 ° C тортата ще бъде изпечена за половин час. Правим същото и с останалата част от теста. Междувременно тортите ще бъдат изпечени, ще направим крема. В заквасена сметана, залейте захарта и разбъркайте добре със смесител. Това може да отнеме 15 минути, но кремът ще излезе буйна и дебела. И захар, между другото, можете да поставите по-малка сума - тук трябва да настроите сладостта според вашите предпочитания. Когато тортите се охладят, нарязани на половина, и може и 3 части и promazyvayem крем. В горната част и в страните на тортата в бърза също трябва да "лекува", а след това се поръсва с ядки.
Шоколадова торта в бързаме в микровълновата фурна
съставки:
За теста:
- яйца - 2 броя;
- мляко - 100 ml;
- захар - 8 супени лъжици. лъжици;
- пшенично брашно - 8 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 6 супени лъжици. лъжици;
- какао - 4 супени лъжици. лъжици;
- прах за печене - 1 супена лъжица. лъжица.
За фондант:
- гранулирана захар - 6 супени лъжици. лъжици;
- масло 72,5% мазнини - 1 супена лъжица. лъжица;
- мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
- какао - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Яйцата побеждават, заливат захар. След това добавете какао, отново разбъркайте. Изсипваме брашното, бакпулвера и сместа. Сега в тестото изсипете мляко, растително масло, разбъркайте и изсипете получената смес в мухъл. По-добре е, ако е силикон. Смазва се, че не се изисква. Микровълнова натоварихме с най-висока мощност и печехме тортата за 5 минути. След това проверяваме готовността на клечката за зъби, ако тя е суха - простата торта е набързо подготвена! И за да се разгорещят всички съставки се смесват, на слаб огън, да го доведе до кипене и се изсипва получената смес от торта.
Вкусно извара торта в бързаме - рецепта
съставки:
- домашно сирене 9% мазнина - 0,5 кг;
- масло кремаво 72,5% съдържание на мазнини - 50 g;
- захар на прах - 100 g;
- лимони - 2 броя;
- бисквитени сладкиши - 230 г;
- зърна от нар за декорация.
подготовка
Разкъсаме бисквитите, разтопете маслото и го изсипете в трохата. Разбъркайте добре и разстилайте масата върху дъното на формата. В извара ние добавяме настъргани на малка ренде и ние изсипваме в лимонов сок, добавяме захар на прах. Ние победихме масата и я поставихме на бисквитите. За 40 минути поставяме тортата във фризера, след което го отстраняваме и го украсяваме с зърна от нар. Вкусно извара торта в бързаме готов!
Гъба с гъста торта
съставки:
За теста:
- захар -1 стъкло;
- брашно - 1 стъкло;
- печен прах за тесто - 5 г;
- яйца - 3 бр.
За крем:
- захар - 1 чаша;
- заквасена сметана 25% съдържание на мазнини - 400 гр.
подготовка
Яйца със захарна ямка. Тук не е нужно да сте прекалено мързеливи и размахвайте поне 7 минути, така че масата да "нараства" пъти в 2. След това смесете брашното (по-добре го пресейте предварително) и прах за печене. Между другото, ако не е налице бакпулвер на ръка, можете да вземете обикновена сода за хляб - това ще бъде достатъчно за половин чаена лъжичка. И е важно да не забравяте да го гасите с оцет. Изсипете тестото във формата и гответе за около 25 минути. Температурата във фурната трябва да е около 180 ° С. И докато бисквитата пече и охлажда, ще направим сметана. За него, заквасена сметана (за предпочитане, че е охладена) е бита със захар. Готовата торта се нарязва на 2-3 части и се мазни с крем. Върхът на деликатната домашно приготвена торта е набързо украсена, както сърцето Ви желае. Като опция - всеки плод е страхотен.