Овесена каша е идеалният десерт за гладуване. Той е много бързо подготвен, не изисква скъпи продукти и винаги се оказва невероятно вкусен и задоволителен. Да разгледаме някои оригинални рецепти за овесени ядки.
Овесена каша с ябълки
съставки:
За теста:
- овесени люспи - 1 елемент;
- овесено брашно - 1 елемент;
- семена - 1 супена лъжица. лъжица;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сода - 0,5 л.
- лимонов сок;
- сол - на вкус.
За пълнене:
- ябълка - 3 броя;
- коняк - 2 супени лъжици. лъжици;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- течен мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - на вкус.
подготовка
За да направите торта от овесена каша, разбъркайте люспите с брашно, сода, семена и сол. В средата слагаме мед, изливаме масло и малко топла преварена вода. Замесете плътно, еластично тесто. От него можете да печете свежа бисквитка овесена каша, но имаме друг проблем - обвийте тестото в хранителен филм и го оставете в продължение на 2 дни в хладилника.
Преди да приготвите пай, вземете тестото и го оставете да се охлади малко. По това време отрязваме ябълките на чинии, прехвърляме ги в бурканче, напълваме ги с коняк, покриваме ги с капак и ги разклащаме малко, така че всички ябълки да са напоени. За наливане на смесен мед, лимонов сок и зехтин.
Тестото се раздробява напълно, след това се постави наполовина в олиото. Над слоя на нарязани ябълки, налейте сиропа от мед, поръсете останалите трохи от тестото и печете за 40 минути в предварително загрята фурна до 200 °. Пай от овесена каша с ябълки е готов!
Овесения пай в мултивариантната
съставки:
- Херкулес - 1 елемент;
- мляко - 1 елемент;
- яйце - 3 броя;
- захар - 1 елемент;
- масло - 150 г;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- брашно - 1,5 броя;
- ябълки и стафиди - на вкус.
подготовка
Херкулес се изсипва с топло мляко и се оставя за 30 минути, за да стане меко. Този път размахвайте добро яйце със захар в прекрасна пяна. Добавете меко масло и набъбнал маргарин. Всички внимателно се смесват. След това сме поставили предварително накиснати стафиди. Смажете чашата на млякото с мляко и поръсете с брашно. Разстилайте половината от тестото, направете слой отгоре, нарязайте ябълките и покрийте останалата маса. Настройваме режима "Печене" и готвяме за 65 минути. Готовият пай може да се излива с разтопен шоколад или да се поръсва с пудра захар.