Препоръчваме да готвите вкусна торта с извара и плодове, като използвате нашите достъпни и изключително прости рецепти. Несъмнено ще харесате невероятния вкус и вкусния аромат на печени продукти.
Отворете ароматна пясъчна торта с извара и плодове - рецепта
съставки:
За теста:
- брашно, качествено пресято - 265 g;
- селско масло - 105 г;
- гранулирана захар - 105 g;
- Пиле избрано яйце - 1 брой;
За крем:
- извара мека - 515 грама;
- избрано пилешко яйце - 1 бр.;
- гранулирана захар - 140-190 g;
- заквасена сметана - 85 г;
- захарна пясъчна ванилия или ванилин - на вкус;
- нишесте - 60 g;
- всички плодове - на вкус.
подготовка
Първоначално, при подготовката на пай, поставете фурната на температура от 195 градуса и я включете, за да се загрее. По това време в купата комбинирайте захар за тесто, меко масло и удари съставките с миксер, докато не е ефирен. В процеса на разбиване добавете едно избрано пилешко яйце. В края на партидата пускаме брашното в тестото и украсяваме топката от получената маса, която се движим за кратко в хладилника.
По това време, подгответе сметаната за пай. За да направите това, удряме извара, докато е леко, след което го разбъркайте в удобен контейнер със заквасена сметана, захар и нишесте, добавете яйце, ванилин или ванилова захар и разбъркайте добре до максимална еднородност.
Сега изваждаме топката от тестото от хладилника, поставяме го в олио и го разпределяме по дъното и стените, декорирайки страните. Разстиламе сметаната отгоре и разпространяваме измитите и сушени плодове на върха. Те могат да бъдат много малко или достатъчно, за да направят вкусът на зрънце да надделее над извара - ние определяме числото според вашите предпочитания и вкус.
Остава само да се пече тортата за четиридесет или петдесет минути и да се охлади напълно.
Броят на съставките се изчислява за форма с голям диаметър. За контейнер с диаметър 20-22 см пропорциите трябва да бъдат намалени наполовина.
Поръсете торта с извара и плодове
съставки:
За теста:
- пресяване на качеството на брашното - 205 g;
- кремаво селско масло - 105 г;
- гранулирана захар - 55 g;
- ванилин - щипка;
За изглаждане и пълнене на плодове:
- извара мека - 365 грама;
- пилешко яйце - 3 бр.;
- прахова захар - 265 g;
- ванилин - щипка;
- гранулирана захар - 30 g;
- нишесте - 30 g;
- всички плодове - 290 гр.
подготовка
Изключително нежен и вкусен се превръща в пай със спретна паста. За да го направим, първо пресяваме в качествено брашно, смесете го със захар и ванилин, след което добавете меко масло и го смилайте с ръце, докато не се получат трохи. След това поставете съда с теста в хладилника, започваме да запълваме.
Изварата се шлайфа през малко сито или ударен миксер, след това се смесва с прахообразна захар и ванилин, добавя се яйца и внимателно се разбива всичко за великолепие. В друг съд ние поставихме предварително измитите плодове и ги разбъркахме с нишесте и захар.
В омаслената форма разстиламе малко повече от половината от тестото и го импрегнираме, равномерно разпределяйки го предварително на дъното и страните. Сега изсипете изпечено сирене, полагаме плодове и поръсваме останалите трохи. За печене е необходимо тортата да се постави в загрята фурна до 180 градуса за около 50 минути.
Пуф торта с извара и замразени плодове в multivariate
съставки:
- брашно от тесто - 520 g;
- захар - 85-100 g;
- ванилин - щипка;
- извара мека - 305 грама;
- избрано пилешко яйце - 1 бр.;
- всички замразени плодове - 140 гр.
подготовка
Тортата за тази рецепта е изключително лесна за приготвяне. Достатъчно е да разделим тестото в две неравномерни части, да го извадим, да сложим голямо в омаслено мултикаст, и да разпространим извара, смесено със захар, яйце и ванилин. На цялата повърхност разгъваме замразените плодове, без да ги размразяваме, и покриваме продукта с изваден от по-малък слой. Ако желаете, можете да изрежете от нея ленти или всякакви фигури и да украсите тортата по-оригинален. Печете продукта ще бъде в режим "Печене" за петдесет и пет минути.