Овесено брашно - добро и лошо

Този продукт може да се използва за приготвяне на различни продукти от брашно, но преди да го използваме, нека разгледаме каква е ползата и вредата от овесена каша, какви са мненията на диетолозите за това.

Състав на овесена каша

Този продукт се получава чрез смилане на зрелите зърна от овес при производството на това брашно, без да се добавят допълнителни елементи. Подобно на овеса, брашното съдържа различни аминокиселини, витамини В, Е и РР, както и тирозин, холин, фосфорни минерални соли. Голямо количество фибри прави овесена каша незаменим продукт за отслабване, тъй като влакното допринася за отстраняването на токсините и токсините, а също така дава на човека усещане за ситост от дълго време, предотвратяващо преяждането.

От това брашно можете да готвите не само бисквити от овесена каша, но и палачинки, желе, и дори различни пайове и тарталети. Наличието на този продукт в процеса на печене ще го направи по-полезен и по-малко калоричен.

Кои диети ви позволяват да използвате продукта?

Овесено брашно за тези, които седят на дикане диета може да се използва за вземане на различни ястия, този продукт е разрешено, експертите препоръчват да го направи желе и печене. Но не всеки овесена каша е подходящ, можете да използвате само продукт, който е направен от черупка от зърно, това е, всъщност, фино смлян трици. Това брашно ще бъде много сходно в състава му с "оригиналния" продукт, но съдържа по-малко въглехидрати, което означава, че процесът на отслабване ще бъде много по-бърз.

Аминокиселините от този продукт се считат за най-близки по отношение на биохимичния състав спрямо мускулния протеин, така че е много ценен при спазване на този план за хранене. Основателят на тази диета предлага да готви от този продукт точно желе, което обгръща стените на стомаха, постоянно намалява чувството за глад и нормализира метаболизма.

Но не само храната на Дъкан позволява използването на овесено брашно. Използва се и в рецепти на "Система 60" , използва се от тези, които следват принципите на т. Нар. "Правилно хранене" и тези, които просто обичат да се поглезят с печене, но в същото време се опитват да не ядат продукти, произведени от "бяло брашно".

Можете да купите това брашно от трици в специализирани търговски обекти, но да го намерите в обикновен супермаркет ще бъде малко проблематично.