Това ястие отговаря на гастрономическите изисквания и има различни възможности за готвене. Помислете за рецепти от ориз със соев сос в комбинация с различни продукти, чието използване е типично за китайската кухня.
Ориз със соев сос - рецепта
Традиционната подготовка на ориза включва използването на различни подправки и соев сос, но не забравяйте, че вкусът на ястието зависи от самия сорт. Ето защо, преди да приготвите ориз със соев сос, изберете правилно съставките. Не полиран или див ориз е идеален в този случай.
съставки:
- ориз - 245 g;
- соев сос - 65 ml;
- винен оцет - 10 ml;
- вода 1.4 литра;
- Сушен чесън - 1 чаена лъжичка;
- черен пипер (черен, червен) - на щипка.
подготовка
- Изплакнете добре ориза, изсипете го с вода, сложете го на огъня и гответе без да го разбърквате, покрийте го с капак, докато не бъде готов.
- Налейте виното оцет в горещия, варен ориз и изчакайте няколко минути, докато миризмата се изпари.
- Загрейте соевия сос в тиган, добавете подправките и подправете със сместа от фиг.
- Разбъркайте всички съставки и оставяйте приготвената чиния да се вари.
Ориз със зеленчуци и соев сос - рецепта
Оригиналната чиния, в която пипер и краставица не са били подложени на топлинна обработка, което позволява да се запази витамин резервата на зеленчуци. Оризът със зеленчуци и соев сос се използва като основно ястие на празничната трапеза.
съставки:
- ориз - 255 g;
- моркови - 45 г;
- краставица - 70 г;
- червен пипер - 55 г;
- лук - 30 г;
- растително масло - 35 ml;
- вода - 1,5 литра;
- соев сос - 45 мл.
подготовка
- Изплакнете добре измития ориз с вода и готвяйте за една четвърт час, докато не бъде напълно готова, а след това оставете ориза.
- Обелете и нарязайте лука в тиган, добавете ситно нарязан морков, соев сос и запалете сместа за известно време.
- Приготвен ориз смесен със съдържанието на тигана, добавете нарязан на кубчета краставица и пипер. Разбъркайте внимателно всички съставки и извадете подготвената чиния от огъня.
Ориз с морски дарове - рецепта със соев сос
съставки:
- замразена смес от "морски коктейл" - 500 г;
- ориз - 215 g;
- соев сос - 90 ml;
- лук - 35 г;
- настърган джинджифил - 5 г;
- масло - 25 гр.
подготовка
- Охладете ориза, докато го приготвите.
- Обелете лука и джинджифила и леко запържете в масло.
- Поставете морските дарове в тиган на зеленчуците и я изсипете за една четвърт час.
- Налейте соев сос на варени морски дарове, добавете сварения ориз и задръжте в тиган за няколко минути. Разбъркайте сместа и служите като основно ястие на масата.