Възможно е да получите истинско удоволствие от чаша чай, като направите червени и вкусни домашни пасти с ябълки. От такова печене ще бъдат просто луди деца, а възрастните е малко вероятно да се откажат от такъв ароматен деликатес. За да се направи това е възможно в различни варианти, като пържени в тиган, които са издадени в пещ от различни по структура на брашно основа и пълнеж.
Шампанчета с ябълки във фурната
Най-полезни за здравето са печени пайове с ябълки. Вятърната топлинна обработка позволява използването на минимум мазнини, лишава продукта от вредни канцерогенни вещества и намалява калорийната им стойност. Пълнежът за ябълкови пайове може да бъде суров или ароматизиран със сладка съставка и подправки. За нея можете да вземате плодове в чист вид или да ги допълвате с други съставки и дори зеленчуци.
Палачинки с тиква и ябълки
Не само изключително вкусни, но и изненадващо полезни са пайове с тиква и ябълки във фурната. Мускат с оригинална сладка плът ще допълни перфектно плодовата маса в пълнежа, ще го направи не само по-апетитен, но и ярък на цвят, което ще окаже положително влияние върху външния вид на готовия червен сладък деликатес.
съставки:
- Антоновка - 450 г;
- тиква - 300 г;
- гранулирана захар - 250 g;
- масло - 150 г;
- мляко - 250 ml;
- яйца - 2 броя;
- сол - щипка;
- брашно - 650 g;
- прясна мая - 20 г;
- лимонов сок - 20 ml;
- канела - няколко малки неща.
подготовка
- В топло мляко се разтваря мая, половин порция захар, сол и яйце.
- Въведете крема мазнина (120 g), брашното и разбъркайте масата напълно.
- Оставете питателна основа за един час в горещината.
- Плодовете и тиквените кубчета се поръсват с лимонов сок и се поставят в тенджера с останалото масло, разтворени в канела на прах и захар, и се оставят да омекнат.
- От основата на брашното се образуват торти, пълни с пълнеж и се поставят върху тава за печене.
- Половин час по-късно заготовките се смазват с яйчна паста и се пекат на 185 градуса за двадесет минути.
Вкусни пайове с ябълки
След това ще научите как да направите пайове с ябълки във фурната от тесто, направено на базата на извара. Изненадващо нежна, подобна на структурата на пясъка на готовите продукти в комбинация със сочните, плодов пълнеж от плодове ще направи истинско усещане. Чаят с такъв десерт не само ще донесе удоволствие, но и ще направи храната полезна, тъй като стойността на изпичането от извара отдавна е известно.
съставки:
- Антоновка - 450 г;
- домашно сирене - 200 г;
- гранулирана захар - 100 g;
- маргарин - 100 g;
- масло - 30 г;
- стафиди - шепа;
- яйца - 2 броя;
- сол - щипка;
- брашно - 150 г;
- прах за печене - 15 g;
- канела - няколко малки неща.
подготовка
- Вкусното сирене е подсладено и смляно с яйце, маргарин.
- Въведете бакпулвера с брашно, направете партида и разделете масата на десет части.
- В тенджера, кремавата мазнина се допуска подсладени ябълкови кубчета със стафиди и канела на прах.
- Разфасовки от брашно се пълнят, пълнят с пълнеж, предпазват краищата и се подреждат върху тава за печене.
- Смажете заготовките с яйчена битка и изпечете на 205 градуса за 30 минути.
Пайове с ябълки
Вятърните пайове с ябълки, направени от брашна с достатъчно количество кифлички, винаги са успешни в буйни, меки, румени и просто божествени вкусове. Но за разлика от други вариации, съдържанието на калории в такъв десерт ще бъде много по-високо. Това трябва да се вземе предвид, ако стриктно спазвате теглото си и не използвайте такива сладкиши следобед.
съставки:
- антоновска или други сортове киселина - 650 g;
- ванилия;
- захар бяло и кафяво - 100 g;
- масло и растително масло - 120 и 25 г;
- мляко - 250 ml;
- яйца - 2 броя;
- сол - щипка;
- брашно - 600 г;
- пресни дрожди - 25 г;
- лимонов сок - 20 ml;
- канелен прах - 10 гр.
подготовка
- Млякото се подслажда, в него се разтваря мая.
- След 30 минути добавете останалата бяла захар, яйцата, кремообразната мазнина, солта, ванилията, брашното, пресято масата и направете омесване, смажете ръцете си с мазнини.
- Оставете команда за подхода за няколко часа.
- Ябълкови плодове нарязани, поръсени с лимонов сок, поръсени с канела и захар.
- Комът е разделен на порции, заготовките са приготвени, пълни с пълнеж и изпратени за печене на 185 градуса за 20 минути.
Пуфка сладкиши с ябълки
Очарователни с деликатната си структура пайове, изработени от пухкави сладкиши с ябълки, ще украсят всяка сладка маса. Те са лесни за разбиране, особено ако сте готови. В пълнежа за пикантен вкус е да добавите малко пара сушени стафиди, както и щипка канела и да разредите съставките заедно с ябълки и захарна тръстика в масло.
съставки:
- пълнене на ябълки - 650 г;
- захар, масло, стафиди и канела;
- опаковане на тесто за сладкиши.
подготовка
- Подгответе пълненето на ябълките.
- Плувният слой се разточва, нарязва, напълва и се пълни.
- Направете няколко разфасовки отгоре и печете продукти в загрята до 200 градуса фурна за 25 минути.
Пържени пайове с ябълки
Тази вариация на храната не е най-полезна, но понякога можете да се поглезите и да се поглезите. Пайове с ябълки, пържени в тиган, за предпочитане сервирани в топла форма и ги запържват, могат да бъдат както от дрожди, така и от тесто, направено върху вода или кисело мляко. За да се намали съдържанието на мазнини в крайните продукти, е желателно да ги поставите след дълбоко пържене върху хартиена кърпа или салфетки.
Сладки пасти с ябълки
Първо, отбелязваме, че в този случай терминът "постно" означава продукти, лишени от яйца и голямо количество мазнини. Тази терминология бързо отразява намаленото калорично съдържание на продуктите, отколкото участието им в менюто на пощата . Въпреки че, ако замените кефира с вода, тогава лечението е подходящо за тази храна. По-нататък как да направите пържени паста с ябълки на кисело мляко с минимално съдържание на мазнини или вода.
съставки:
- ябълков пълнеж от сладки плодове - 650 г;
- захар - 100 g;
- брашно - 300 г;
- кефир (вода) - 250 ml;
- растителна мазнина - 40 ml;
- изплатен оцетен сода - 10 г;
- стафиди и канела - на вкус;
- растителни мазнини за дълбоко пържене.
подготовка
- В топъл кефир, 20 грама захар, щипка сол и оцет, гасена сода, се разтварят.
- Изсипете маслото, изсипете брашното и разбъркайте добре.
- Нарежете тестото на порции и разпределете пълнежа от ябълкови плодове със захар, канела и стафиди.
- Изперете продуктите в горещо дълбоко изпържено до червено.
Пържени пайове с ябълки от мая тесто
Ако имате свободно време, можете също да направите сладкиши с ябълки от мая тесто. Такива продукти винаги работят буйни, ефирни и току-що се стопяват в устата. Все пак, за тази цел трябва строго да се спазват изискванията на формулировката. Пълненето на десерт може да бъде направено от сурови ябълки с канела и захар или овкусено в масло в тиган с масло.
съставки:
- пълнене на ябълки;
- захар - 60 g;
- брашно - 650 g;
- мляко - 250 ml;
- растителна мазнина - 70 ml;
- суха мая - 10 g;
- щипка сол;
- дълбоко пържене.
подготовка
- В топло, подсладено мляко се разтваря дрожди и след 15 минути се прибавя сол, мазнина, пресято брашно.
- Омесете мекото тесто, смажете ръцете с масло, дайте да излезе и да се разделите на части.
- Направете овалните пайове с ябълки и канела, напълнете ги със сладък пълнеж и дълбоко пържени.