Бисквитки «Кокос»

Обикновено кокосовите чипове се използват за поръсване на десерти: бисквити, ролки, торти , понякога чипове се добавят към пълнежа или домашно приготвените сладкиши . Въпреки това, повечето рецепти изискват малко количество чипове, така че винаги да остава. За да премахнете излишъците и моля у дома с ароматен деликатес, ние предлагаме проста рецепта за кокосови бисквити.

Бисквитките "Кокос" днес често се намират в продажба, но в повечето случаи те са твърде тежки или твърде сладки. Тя не е много подходяща за деца, защото е изпечена на яйчен прах, понякога добавя и аромати. Затова препоръчваме приготвянето на бисквитки "Кокос" вкъщи.

Лесни бисквитки "Кокос" без брашно

съставки:

подготовка

По принцип, бисквитки "Кокос" - нищо друго освен целувка с кокосови вкус, който се оказва много наситени. Ето защо десертите се приготвят много сходни. Кажете ви как да направите кокосова бисквита. Преди всичко нагреваме фурната и докато тя се затопля, бързо яйцата се разбиват и внимателно се отделят протеините в отделна купа. Ние не се нуждаем от жълтъци в тази рецепта, ние можем да ги премахнем, но протеините естествено трябва да се охладят добре. Когато станат доста студени, ние вземаме ястията, в които ще ги победим и ще изтрием лимона. Протеините се обработват със смесител или се разбъркват в кохезионна маса, след това се сол и продължават да бият известно време до условие, че те не изтичат от съдовете при преобръщане. Захарните и кокосовите стърготини се комбинират и смесват, след което леко добавете протеиновата маса към сухата смес, леко разбърквайки с лъжица. От тестото "тесто" можете да направите бисквита (обикновено пирамиди, шишарки или топки), да я поставите на лист за печене, покрит с маслена хартия и печете за 10-15 минути при температура от 180 градуса. Охладените "бисквитки" се преместват на табела и получаваме легитимна причина да покажем кулинарното си изкуство.

Бисквитки с кокосови чипове - рецепта

съставки:

подготовка

В началото също включваме фурната за загряване. След това започнете да побеждавате яйцата, постепенно с увеличаване на скоростта, постепенно добавяте захар. Натискаме, докато масата стане кремообразна и наситена с въздух, а захарта трябва да се разтвори напълно. Когато престанат да се чувстват зърна, излейте кокосово бръснене. Омесваме масата до плътност, когато е възможно да се образува черен дроб. Поставяме ги на тава за печене (можете да я покриете с омазана хартия или масло с леко масло) и се печете. Температурата на печене е 170 градуса, но е по-добре да следвате времето, без да напускате кухнята. 12-15 минути и десертът е готов.