Гостите вече са на масата и нямате нищо вкусно за чай? Предлагаме ви да подготвите достатъчно лек, но зашеметяващо деликатен боровинков пай.
Пясъчна торта с боровинки
съставки:
За теста:
- брашно - 2 бр.
- сода - 1 чаена лъжичка;
- захар - 0,75 ст .;
- маргарин - 150 гр.
За пълнене:
- пресни карамфил - 1 елемент;
- захар - 100 гр.
подготовка
Плодовете се размразяват. Включете фурната. Замразеният маргарин се търкаше върху голям ренде. Добавете захар, охладете със сода от сода, изсипете брашно и разбъркайте всичко. Приготвяне на тестото под формата на трохи, които се оформят във формата, се изравняваме и образуват малки странични ръбове по краищата. Плодовете се смесват със захар, смесват секретирания сок и се разпръскват боровинките с равномерен слой върху тестото. Сложете формата в пещта на средния рафт и изпечете отворен пясъчен пай с боровинки за около 30 минути на 200 градуса.
Кейк с боровинки в мултиевер
съставки:
- червените боровинки са пресни - 300 грама;
- захар - 1 елемент;
- брашно - 1 елемент;
- яйце - 4 броя;
- печен прах - 5 г;
- Ванилова захар - на вкус;
- сол - щипка;
- нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло за смазване.
подготовка
Каубъри се измива и изсушава на кърпа. В отделна купа разбийте яйцата със захарен миксер, докато се получи силна пяна. Тук пресяваме брашното, солта, бакпулвера, слагаме ванилин и отново смесено.
Поръсете горните плодове с картофено нишесте, така че тестото да не се намокри с плодове и те не губят формата си по време на печене. След това внимателно сменете боровинките в тестото и внимателно, за да не се разпаднат плодовете, разбъркайте всичко с лъжица. Изсипваме тиган от мляко с мляко и изсипваме тестото в него. Включете режима "Печене". Настроихме таймера за 60 минути и изчакаме готовия сигнал. Готовата торта, ако желаете, може да бъде намазана с всяко конфитюр или сметана.
Рецепта за мая пай с боровинки
съставки:
- тесто за тесто от мая - 500 г;
- боровинки - 300 г;
- ябълки - 2 броя;
- канела - на вкус;
- захар - на вкус;
- нишесте - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Плодовете се сортират, измиват и изсушават. Ябълките се почистват, отстраняваме ядрото, разтриваме го на голямо гърло и го свързваме с боровинки. Изсипваме захарта, нишестето, канела и се разбъркваме. Дрожди тесто се навива на печене лист в един слой и се разпространява върху него готови пълнеж, огъване на малък ръб. От остатъците от тестото изрежете чисти тънки ивици и ги подредете под формата на решетка върху пълнежа. Печете един слой от червена боровинка за 20 минути, докато се приготви във фурната, нагрята до 200 градуса.
Пюстен пай със заквасена сметана
Тортата, приготвена с тази рецепта, се оказва чудесно вкусна: деликатна и нежна тесто, кисело плодове и богат сочен крем правят тази партида оригинална и изискана.
съставки:
- боровинки - 200 г;
- маргарин - 100 g;
- гранулирана захар - 150 g;
- Ванилова захар - 2 ч.л.
- яйце - 2 броя;
- брашно - 350 г;
- прах за печене - 1 чаена лъжичка.
За крем:
- заквасена сметана - 200 ml;
- гранулирана захар - 150 г.
подготовка
Сега ви кажа как да се пека канела пай. Маслото се разтрива с обикновената и ванилирана захар, разбива се яйцата и се разбърква. След това постепенно изсипете бакпулвера, брашното, не смесете твърде стръмно, но хомогенно тесто. Разстиламе го в омазнена форма, правим поли. Каубъри, оставяйте водата да се отцеди, а след това разпространението на плодовете на тестото и да го нагласите. Поставяме формата във фурната и се пече на 180 градуса за около 45 минути. И този път, разбъркайте до заквасена сметана със захар и изсипете нашия горещ пай с тази заквасена сметана . Отстраняваме деликатеса в хладилника, за предпочитане за 4 часа.