Сладоледът - познат десерт, е замразена маса обикновено сладък вкус, приготвен най-често от млечни продукти с различни добавки.
Ако искате да ядете сладолед, това е много лесно да го купите в най-близкия магазин ... но в някои случаи е по-интересно да си приготвите вкусен и здравословен десерт, най-малкото няма да има неприятни добавки. Домът и възможните гости със сигурност ще оценят вашите усилия.
Кажете ви как да направите банан сладолед у дома, не е твърде трудно.
Условия: Първият е модерен мощен хладилник, вторият се нуждае от блендер, третият е да купуват банани с нормална зрялост, за предпочитане малки, без царевица.
Изящен сладолед за банан в миксер - рецепта
съставки:
- банани - 400 г;
- натурален дебел мастен крем - 500 ml;
- ром светлина или златисто - 50 мл;
- лимонов сок;
- захар на прах - 2-3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Бананите се почистват, нарязват се на няколко малки парчета и се поставят в блендер, добавяме също сметана, ром, лимонов сок, захар на прах. Ние го довеждаме до състояние на единство и размахване, но не твърде дълго. Прехвърляме масата в контейнер (за предпочитане кръгла), плътно затворете капака и го поставете във фризерното отделение. След час и половина масово и бързо смесваме теглото в контейнера с потопен смесител, мивка или вилица. Отново изпратете контейнера във фризера. След час и половина за втори път победихме масата. Можете да го разгънете в специални формуляри или да го замразите директно в контейнера (в последния случай би било хубаво да се повтаря размахването най-малко 1-2 пъти след известно време).
Ще бъде още по-вкусно, ако преди да смесите в блендер, първо комбинирайте захарния прах с 1-2 супени лъжици качествен какао на прах (след това можете да сезонте сместа с канела или ванилия).
Крем - доста мазен продукт, алтернативно, можете да използвате по-деликатни млечни продукти, например кисело мляко.
Банан сладолед без сметана - рецепта
съставки:
- банани - 400 г;
- кисело мляко термостатично неподсладено - 500 мл;
- ром светлина или златисто - 50 мл;
- сок от лимон или вар;
- захар на прах - 2-3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Белени банани, кисело мляко, ром, сок от цитрусови плодове и захар на прах се комбинират, разбиват се с миксер и се замразяват в контейнер. По време на процеса ние побеждаваме масата няколко пъти повече, за да предотвратим образуването на големи частици от лед.
Банановият домашен сладолед се сервира добре със студено кафе, чай, мат или роибос.