Пастили от череша

Пастилата е традиционната руска сладост, черешката слива е плод, който е обичаен за нашите пространства, защо не комбинирате и двата компонента в едно невероятно ястие, което просто се приготвя у дома от минимум съставки.

Как да си направим паста от череша слива, ще разберем тази статия.

Рецепта за паста от слива

Процесът на приготвяне на череша сливи не изисква специални кулинарни умения, но отнема достатъчно време, затова си запазваме търпението и започваме да готвим.

съставки:

подготовка

Преди да приготвите макароните от слива, сортовете черешови сливи се сортират и отстраняваме камъните предварително и поставят половината от плодовете в котел без вода. Постоянно смесвайки плодовете, чакаме момента, в който започва да се разпределя сокът, събираме го с черпак в отделна купа. Сокът за нанасяне може да се затвори за зимата или просто да се съхранява в хладилника, разреден с вода преди употреба. Веднага след като плодовете спират да дават сок, ще видите, че в казана има само картофено пюре - основата за бъдещия десерт. Опитайте картофено пюре, ако вашето сладост ви подхожда, тогава не добавяйте мед.

Дъното на тавата за печене е облицована с пергаментова хартия, леко омаслена, отгоре с тънък слой (около 2 см), разпределя се пюре и го изпратете да изсъхне във фурна с минимална топлина. Ако е лято, поставете десерта върху листа за печене, покрит с плат и оставете на слънце за 5-10 дни, докато изсъхне напълно.

Така че, ние разбрахме как да направят основната паста от череша, сега можете да разнообразите рецептата, като добавите ядки, захаросани плодове или сушени плодове за вашето лечение. Този лесен десерт може да бъде допълнение към пикантни и ароматни ястия като пилаф от говеждо месо и трябва да се дава на децата, тъй като пастилът - десертът е не само вкусен, но и полезен.