Такива "бисквитки" могат да бъдат печени за празници и можете да поглезите семейството си на редовна почивка. И през делничните дни е възможно да се пекат ароматен pechenyushek, ако си купите в магазина тесто , за бисквити - изберете сладък кок.
За да направите закуска, просто размразете тестото според инструкциите, разгърнете и включете фантазията. Можете да използвате къдрава форма, за да направите бисквитката разнообразна, или можете да отрежете тестото с чаша или просто с нож - върху диамант. След това получените фигури се поставят върху мазнина за печене и се оставят да се приближи леко до тестото. Печете една бисквита за около 15 минути - деликатен аромат на печене и приятен розов плот ще ви информира за готовността на печенето.
Начало печене
И все пак, вие ще се съгласите, че е по-добре да се ядат домашно приготвени бисквити, защото само за да сте сигурни за всички продукти, които се използват за печене.
съставки:
- масло "Фермер" - 1 опаковка;
- дрожди - 7 g;
- пшенично брашно в / в - около 3 чаши;
- захар, смлян на прах - приблизително 1 чаша;
- ванилин - 1 саше;
- Пилешко яйце - 2 бр.;
- мляко - 150 мл;
- сол - щипка;
- стафиди - 1 шепа (по избор).
подготовка
За да се пекат, всички продукти трябва да се затоплят до стайна температура. В голяма купа поставете лъжицата: смесете мая с лъжица захар, лъжица брашно и изсипете затоплена до 45 градуса мляко. Когато масата се увеличава в обем, въвеждаме в нея яйца, на прах с прах, разтопено (но не горещо) масло, сол и ванилин. Разбъркайте до хомогенни, и след това постепенно въведете двойно пресято брашно. Тестото се месят добре, ако е необходимо, добавете предварително накиснати и измити стафиди. Можете също така да добавите сушени кайсии или други сушени плодове или плодове, шоколадови чипове, захаросани плодове. Тестото се омесва, докато започне да изостава добре зад ръцете и страните на купата. След това печенето трябва да почива и да дойде: покрийте купата с кърпа и поставете на топло място за 20 минути или половин час. След това, тестото трябва да се обезкостява - правим го внимателно, за да не се омесва отново.
Ще бъде много по-полезно да имате бисквити, овкусени с извара. Можете да приготвите този деликатес по два начина: можете да добавите извара към тестото или да поставите извара между готварските изпечени локви със смляно цвекло или смесени с пълнител (ванилин, канела, какао, шоколад, стафиди и др.).