Варени патладжани в multivark винаги са вкусни, а основното плюс на готвене в това устройство е спестяване на време. Домашните готвачи могат просто да заредят необходимите съставки в купата и в резултат да получат обилно и вкусно лечение.
Как да готвя патладжани в мултивариантна?
Патладжани се приготвят в multivark бързо и вкусно, рецептите на ястия, като правило, не се различават по сложност. Когато използвате подходящите режими в уреда, зеленчуците могат да изсъхнат като в пещ, да се пекат, както във фурна и дори едновременно с приготвянето на гарнитура.
- Най-простите ястия от патладжани в мулти-маркер - тези, които не изискват предварително изпичане на зеленчуци - са всички видове рагут, соте или хайвер.
- Патладжаните, изпечени в мулчик, се получават без розова повърхност. Кастери или пълнени сини се получават с разтопено сирене отгоре.
- Печете пълнени зеленчуци с очакването на голяма компания няма да работи, като се има предвид малкия обем на купата.
Задушени яйца в мултивариантната
Единствената трудност преди приготвянето на задушени патладжани със зеленчуци в мултиваркета ще бъде подготовката на всички съставки. Те трябва да бъдат почистени и нарязани на големи. Sinenkie трябва да отрежете, сол и да оставите за 15 минути, изплакнете под течаща вода, така че от тях ще излезе ненужна горчивина.
съставки:
- патладжан - 500 г;
- ратунда - 200 г;
- домати - 200 г;
- лук и моркови - 2 бр.;
- чесън - 3 зъба;
- сол, черен пипер, смес от провансалски билки;
- горещ пипер - ½ под;
- растително масло;
- вода 100 ml.
подготовка
- Sinenkie, домати и чушки са нарязани големи.
- Лукът и морковите нарязват заровете.
- На "Жарк" в масло, спаси лука, хвърли морковите.
- Добавете останалите зеленчуци, запържете за 15 минути, разбъркайте.
- Подправете със сол, подправки и нарязан чесън.
- Изсипете във водата, гответе патладжаните в мулти-марката в режим "Закаляване" за 40 минути.
Хайвер на патладжан - рецептата в мултивариантната
Без излишъци хайверът се приготвя от патладжани в многообразна форма. Зеленчуците отдавна губят в устройството, защото са много ароматни, меки. Можете да подготвите запазена версия на предястието, като гасете пробитите съставки, но предпочитате дома. Хайверът може да бъде събран за бъдеща употреба, ще има 2 кутии с по 0,5 литра.
съставки:
- патладжан - 1, 5 кг;
- лук - 4 броя;
- моркови - 3 броя;
- Български пипер - 4 бр.;
- домати - 400 г;
- чесън - 4 зъба;
- сол;
- масло.
подготовка
- Всички зеленчуци, нарязани на малки кубчета, моркови на скара.
- На "Жарк" в масло, лук се разпространяват и се добавят моркови. Половината от домата се втрива в картофено пюре, а второто рязане.
- След 5 минути добавете останалите зеленчуци, сол.
- Срийте 10 минути, изсипете пържени домати, смлян чесън.
- В режим "охлаждане" гответе за 30 минути.
Яйца с месо в мултифар
Свинското с патладжан в мултиваркет е отлично ястие, много питателно, ароматно и ще се хареса на мъжката аудитория на потребителите. За някои дегустатори, напитките ще напомнят гръцката мусака, като цяло рецептата е много подобна. Пригответе го горещо само в един режим, готовите компоненти се поставят в слоеве в купа и се пекат заедно.
съставки:
- патладжан - 2 броя;
- лук - 1 брой;
- свински пържоли - 4 бр.;
- домат
- картофи - 4 бр.;
- чесън - 4 зъба;
- майонеза - 100 ml;
- сирене - 100 г;
- сол, черен пипер, сушени билки.
подготовка
- Всички зеленчуци трябва да бъдат нарязани с чаши и пръстени, да се разбие тънко свинското месо и да се нарязват на 4 парчета на всяко парче.
- Патладжаните, картофите и солта се поставят в намазана купа.
- Разпределете слой месо, луковици и домати.
- Застреляйте с нарязан чесън, подправете със сол, поръсете с майонеза, сирене.
- В режим "Печене" патладжаните с месо в мулти-марка се приготвят за 40 минути.
Пълнени патладжан в мултифар
Печени патладжани с мляно месо в мултифарк под формата на лодки - лечение, което може да се приготви за вечеря. По правило 4-6 такива половини с пълнеж се поставят в купата на устройството. В пълнежа можете да добавите гъби, любими зеленчуци, подправки. Ястието ще бъде готово за час и половина, като се вземе предвид времето за приготвяне на съставките.
съставки:
- патладжан - 2 броя;
- сирене - 300 г;
- домати - 4 бр.;
- моркови - 1 брой;
- чесън - 2 зъба;
- маринована лук - ½ бр.;
- сол, черен пипер, сушени билки;
- сирене - 100 гр.
подготовка
- Патладжан нарязани наполовина по плодовете.
- Изсипете плътта.
- В пълнежа, за да въведе настърган моркови, нарязани домати, смлян чесън и плът от синьо.
- Изплакнете в тиган докато сте готови, подправете със сол, подправки.
- Патладжаните "лодки" запълват пълнежа със смес, слагат се в купата на уреда, слагат наполовина пръстени от нарязан лук, разкъсват се със сирене.
- Патладжани в multivark в "Печете" 1 час.
Зеленчукова задуша с патладжани в мулти-марка
Подгответе яхния от тиквички и патладжан в многофар - много благодарна професия. Запълването на купата на устройството с приготвени продукти, можете да направите свой собствен бизнес, докато се подготвят вкусни и приготвени храни. Няма нужда да стоиш на печката, да се разбъркваш и да се притесняваш, че ястието ще изгори или няма да бъде подготвено.
съставки:
- патладжан - 2 броя;
- тиквички - 2 бр.;
- лук - 1 брой;
- моркови - 2 броя;
- сладък пипер - 2 бр.;
- горещ пипер - 1/2 бр .;
- домати - 3 бр.;
- Сол, черен пипер, риган и мащерка;
- Сушен чесън - ½ ч.л.
- магданоз, копър и кориандър - ½ пакет.
- масло - 3 супени лъжици. л.
подготовка
- Всички зеленчуци трябва да бъдат почистени, нарязани на кубчета, натоварени в купа с многобройни марки.
- Сол и сезон с всички сухи подправки.
- Добавете масло, включете режим "Закаляване" за 1 час.
- След като сигналът бъде смесен, изхвърлете зелените и оставете за "Temp." За 15 минути.
Печена патладжана в мулти-бар
Печени патладжани със сирене в multivark се получават без червената кора, така че сиренето е по-добре да вземе добре разтопено и вискозно, Sgo и suluguni. В пълнежа, в допълнение към зеленчуците, добавете месо, зеленчуци и поддържа ястието благодарение на пълненето на яйцата - невероятно вкусно горещо, което можете да ядете без гарнитура.
съставки:
- патладжан - 1 брой;
- домати - 2 бр.;
- маринован лук - 1 бр.;
- пилешко филе - 200 г;
- магданоз нарязан - 1 шепа;
- яйца - 2 броя;
- майонеза - 1 супена лъжица. л.;
- сирене - 150 г;
- сол, черен пипер, щипка мускат.
подготовка
- Сложете гъби от стриди в намазана купа, нарязани на филета, и сол.
- Разпределете нарязания лук, домати.
- Смесете яйцата и майонезата, добавете сол, сезон с индийско орехче и пипер, изсипете в купа.
- Сълза със зеленчуци и настъргано сирене.
- Кук патладжан със сирене в мултивариантно за 40 минути на "Печете".
Патладжани в заквасена сметана в многообразна форма
Вкусни и много нежни плодови патладжани се получават в заквасена сметана с чесън в многообразна форма. Млечни продукти в състава на ястието ще добави към ситостта на лечение, което понякога не е достатъчно с такива рецепти. По време на готвенето, сметаната се изпарява, ако искате да получите ястие с кремообразна сос, трябва да намалите времето с 10 минути.
съставки:
- патладжан - 500 г;
- чесън - 2 зъба;
- брашно - 2 супени лъжици. л.;
- заквасена сметана - 150 г;
- масло - 50 г;
- сол, смлян пипер, провансалски билки;
- Свеж копър - 20 гр.
подготовка
- Патладжаните нарязани на голям куб, изсушени с кърпа.
- Поръсете с брашно.
- На "Жарк", разтопете маслото, запържете патладжана.
- Добавете заквасена сметана, нарязан чесън, подправки, сол и нарязан копър.
- Преминете към "Закаляване" и гответе за 20-25 минути.
Патладжани с гъби в мулти-марка
Интересна вариация на зеленчуковата яхта е печива и патладжани в мултифар. Необичайно ястие с многостранен вкус ще спечели всеки дегустатор. Храненето се оказва удовлетворяващо, самодостатъчно и ще задоволи привържениците на здравословното хранене и тези, които строго се придържат към слабото меню.
съставки:
- шампанско - 300 г;
- патладжан - 2 броя;
- череша - 300 г;
- лук - 1 брой;
- зехтин;
- босилек и магданоз - 1 шепа;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Патладжан чист, нарязани големи.
- В mulvarark в Zharke, спаси лука, хвърли гъби.
- Добавете патладжани, запържете 15 минути, хвърляйте доматите и зелените.
Елда с патладжани в мултиварианта
Задушени патладжани в multivark - рецепти, които могат да бъдат реализирани бързо и да се създаде гарнитура с горещо в същото време. А ястие от синьо и овесена каша се оказва, че е пълно, самодостатъчно и подобно на варени в съд в фурната. Допълнете състав, ако желаете, може да бъде месо или гъби, добре дошли моркови и лук.
съставки:
- патладжан - 1 брой;
- елда - 1 елемент;
- вода - 2 броя;
- лук, моркови - 1 бр.;
- сол;
- масло.
подготовка
- На "Zharke", освен лук и моркови, добавете кубчета патладжан, готвя за 10 минути.
- Изсипете кората, разбъркайте, сол.
- Излейте водата, в режим "Елда", готвя 20 минути.
- Добавете масло, разклатете за около 10 минути.