Свински ролки с патладжан

Свинските ролки с патладжани са чудесно ястие, което лесно може да се сервира дори на празнична трапеза. Те се приготвят много лесно, но те се оказват доста оригинални и вкусни.

Рецепта за свински ролки с патладжан - пълнеж от гъби

съставки:

подготовка

Патладжаните са добре за мен, варят в тенджера със солена вода, охлаждайте, отрежете ги и ги нарязвайте на тънки плочи. Български пипер и чесън се обелват и заедно с магданоз фино настърган. Шапниците са мои, изсушени и настъргани. Свинското месо и мазнината се нарязват на големи слоеве с дебелина около 2 см. Разстиламе ги върху фолио, намазани с растително масло и гъсто задушени с нарязан магданоз. След това слагаме мезе от патладжан, нарязан чесън, български пипер и гъби. Внимателно обърнете свинското месо в стегнати ролки, всяка от които е обвита с фолио и изпратена за печене в пещта за 1 час, като температурата се регулира на 180 градуса.

Проста рецепта за свински ролки с патладжани

съставки:

подготовка

Сега ви кажа как да готвя свински ролки с патладжан. Така че, свинсковъглерод, нарязани на плочи и фино удари с чук. След това сол и пипер месото на вкус. Патладжан, отлепете кожата и я нарежете на тънки филийки. Лесно добавете сол към всяко парче и се запържете в тиган с масло от двете страни. Поставяме патладжана върху бити месо, омасляваме го с приготвен сос, приготвен от майонеза, чесън и настъргано сирене, поръсваме с фино нарязани билки и се търкаляме в тесни ролки.

След това ги запържете в олио и ги сложете в тава за печене. Смажете горната част с останалия сос и поръсете със сирене. Печете ястието във фурната, докато не бъде напълно готова за 20-30 минути. Гарнитурата се поднася с това, което сърцето ви желае.

Свински свитъци с патладжани и домати

съставки:

подготовка

За да подготвите това ястие, моята патладжан, нарязани на около 6 части и леко добавете сол. Нарязани домати филийки, чесън на малки парченца. Медальони, които побеждаваме правилно, сол, черен пипер, мазнина с майонеза. От едната страна лежеше парче патладжан, парче домат и малко чесън. Ние се свиваме плътно с ролка и ги слагаме в намазана форма. От горната част се намазваме с майонеза и разстиламе остатъците от доматите между ролките. Печете ястието в предварително загрята фурна при температура от 180 градуса за около 40 минути. Сервираме ориз или картофи.

Рецепта за свински ролки с патладжан и сос

съставки:

За пълнене:

За сос:

подготовка

Така че, първо нека подготвим пълнежа. Затова лукът и патладжаните се нарязват на ситно и се пъртят върху разтопено масло до прозрачност. След това добавете ситно нарязани гъби, сол, черен пипер и гответе за още 5 минути, след това нанесете настърганата шунка. Сега отидете на подготовката на соса: в масло, запържете брашното, изсипете млякото, поставете солта и черен пипер. Леко сварете соса, за да го наситите достатъчно. Свинско фино котлет, удря до дебелина от 5 мм. Поставете пълненето на месото, добавете няколко лъжици сос и обвийте ролката. По-нататък ги разточваме в брашно, натопим се в разбитото яйце и отново се натопим в брашното. Фрай се търкаля на висока температура, преобръща се. След това ги слагаме в съда, изсипваме малко вода и се пече 30 минути.

Насладете се на рецепти закуски, след това се опитайте да направите патладжани с майонеза и чесън , ще се окаже просто и вкусно.