Вкусно, питателна и полезна за хранене на сладкия зъб ще помогне на всички видове сладкиши с извара. За да приготвите храна е удоволствие, за това няма да ви трябват сложни съставки или устройства, ще имате достатъчно лесна и разбираема рецепта и желание да лекувате гостите и гостите с вкусни третирания.
Печене с извара бързо и вкусно
Често рецепти с извара са прости и неусложнени. От прост набор от съставки излизат устата-поливане ролки, хрупкави бисквити, нежни пайове, като cheesecake. Често извара се използва като пълнеж за пайове, вдухвания или неподсладени пайове и хахапури.
- Преди приготвянето на тестото с извара, последното се удря с миксер и по-нататък се избърсва през сито, за да се остави гладка маса.
- За подготовката на пълнежа се избира продукт с високо съдържание на мазнини, който трябва да се допълни с яйце, да се държи пълнежът и да не се разпространява върху тестото.
- Ако рецепти за печене с извара изискват използването на гладка извара маса, направете го от собствената си ръка, закупени в магазина често са вече подсладени и разредени със заквасена сметана, това може да разваля последното впечатление.
Буншове с извара
Печене с извара във фурната под формата на къдрици - това е италиански "Sinabon", но в този случай, вместо на традиционната пълнене канела извара се използва. Основната характеристика на тези апетитни кифли е невероятният пълнеж, който се подготвя много просто. Толкова е вкусно, че много сладки ще го напоят с абсолютно всякакви екстри.
съставки:
- мляко - 120 мл;
- дрожди - 50 g;
- брашно - 400 г;
- захар - 50 g;
- заквасена сметана - 50 ml;
- масло - 50 г;
пълнене:
- сирене - 400 г;
- захар - 75 g;
- яйце - 1 брой;
Попълване:
- заквасена сметана - 250 г;
- захар - 2 супени лъжици. л.;
- ванилия.
подготовка
- От мляко, захар и мая направете лъжица, оставете настрана за 30 минути.
- Хвърли меко масло, заквасена сметана, брашно, месене на меко тесто. Оставете 40 минути за доказване.
- Смесете извара с яйце и захар.
- Сложете тестото в слой с дебелина 1 см, смилайте брашното и разпределете пълнежа.
- Завъртете склада с ролки, нарязани на сегменти, разпределете върху тава за печене и оставете настрана за 20 минути.
- Смажете заготовки с яйце, изпечете на 200 градуса на златна повърхност.
- От заквасена сметана, захар и ванилия се излива, мазнина с топли кифли и се оставя да се охлади напълно.
Royal cheesecake - рецепта с извара във фурната
Вкусна торта с извара от къс сладкиши може да се пече всяка любовница, рецептата е лишена от всякаква мъдрост. За да допълни простия и неприятния вкус на пълнене, можете да добавите всички видове сушени плодове, кокосови талаш или пресни плодове. За печене се нуждаете от форма с диаметър 25 см.
съставки:
- масло - 100 г;
- кашкавал - 500 г;
- брашно - 350 г;
- яйца - 3 броя;
- захар - 200 g;
- бакпулвер;
- ванилия.
подготовка
- Замразена маслена решетка, смесва се с брашно и половината захар.
- Половината от тестото се разпределя в матрицата, леко се затяга и образува страните.
- От извара, захар и яйца, направете буйна маса, размахвайте. Добавете бакпулвера и ванилията.
- Изсипете пълнежа в матрицата, разкъсайте останалата троха.
- Това печене с извара се приготвя във фурната за 40 минути, при 200 градуса.
Cheesecake с рецепта за варено сирене
Често любовниците, когато създават оригинално печене, заместват сложните и скъпи продукти по-достъпни. Cheesecake с извара не е изключение, в резултат на което лечението излиза като вкусна, деликатна и апетитна. За по-гладка консистенция е по-добре да добавите малко кремообразно сирене.
съставки:
- маслено сирене - 300 г;
- сметано сирене - 200 г;
- яйца - 5 бр.;
- масло - 150 г;
- бисквитки - 400 г;
- заквасена мазнина - 100 г;
- ванилия.
подготовка
- Пригответе трохи в троха, разбъркайте с маслото, разпределете формата със страните. Изпратете го в хладилника за 30 минути.
- Разбийте яйцата със захар, навийте извара, сметана, заквасена сметана, ванилия.
- Разпределете пълнежа в матрицата с теста, печете 50 минути при 170 градуса.
- Такова изпичане с варено сирене се охлажда в изключена фурна, след което се охлажда в хладилника за 2 часа.
Мавфери с извара - рецепта
Малките кифлички с извара, със сигурност ще удовлетворят всички. Лечението става меко и нежно, но основната му особеност е дългосрочното съхранение. Благодарение на добавеното в тестото извара, кифлите остават много свежи и меки. Рецептата може да бъде допълнена с всички съставки: плодове, сушени плодове или ядки или да ги направите шоколад.
съставки:
- яйца - 2 броя;
- захар - 100 g;
- домашно сирене - 200 г;
- брашно - 200 г;
- масло - 150 г;
- ванилия, бакпулвер.
подготовка
- Разбийте яйцата със захар, ванилия.
- Изсипете сиренето през сито, добавете към яйцата, разбъркайте.
- Добавете разтопеното масло.
- Поставете брашното и праха за печене, разбъркайте.
- Разпространение в плесени.
- Печенето на кифли с извара ще продължи 30 минути при 180 °.
Пуфове с извара
Най-обикновените бонбони с извара се приготвят от закупения тест. Използвайте маслената преформа и направете изваждането преди изпичане, в противен случай захарта ще започне да се стопява и пълненето ще "плава". Запечатайте всмукванията по какъвто и да е начин, но за да няма празнини, идеалното опаковане "плик" е идеално.
съставки:
- кашкавал - 500 г;
- тесто за тесто от мая - 500 г;
- захар - 100 g;
- яйце - 1 брой;
- ванилия.
подготовка
- Тестото тестото, го извадете с подвижен щифт, нарязани на квадратчета.
- Смесете сиренето със захар, яйце и ванилия.
- Разстилайте пълнежа върху заготовките, фиксирайте ръбовете.
- Печенето на всмуквания с извара продължава 25 минути при 190 градуса.
Сирене с извара от тесто от мая - рецепта
Любим деликатес сладък зъб - чийзкейк. Луксозните кифли със запълване на извара няма да оставят безразлични дори противниците на печенето. За да си направите самата храна, готово тесто за крутони от сирене може да се купи в специализиран магазин, в противен случай подготовката на основите ще отнеме много часове.
съставки:
- тесто - 1 кг;
- кашкавал - 600 г;
- яйце - 2 броя;
- захар - 150 g;
- ванилия;
- жълтък - 2 бр.
подготовка
- Тестото трябва да бъде оставено достатъчно топло, за да се издигне, да се разтопи 1 път и да се раздели на равни сегменти.
- Форма торти.
- От извара, яйцата, захарта и ванилията правят пълнеж.
- В центъра на всяка плоска торта направете дупка, разпределете пълнежа.
- Смажете жълтъка, оставете за 20 минути.
- Печете 20 минути на 200 градуса.
Шарлот с извара
Вкусно вкусно Шарлот с извара и ябълки почти не се различава от традиционните. Третирането излиза като ароматно, апетитно и с хрупкава захарна кора на повърхността, а вътре в продукта ще бъде невероятно нежно и меко. Ако не сте сигурни в кулинарните си умения, добавете бакпулвера в тестото.
съставки:
- захар - 300 g;
- яйца - 4 броя;
- брашно - 350 г;
- извара - 250 г;
- масло - 50 г;
- ябълки - 3 броя;
- канела, ванилия.
подготовка
- Яйцата бият със захар в буйна бяла маса.
- Добавете брашно и го разбъркайте с лопата.
- Разпределете в мазна форма тънко нарязана ябълка, налейте 2/3 от тестото.
- Разточете извара, нарязани на тънки ябълки, поръсете с канела.
- Изсипете останалата част от тестото и се печете 50 минути на 190 градуса.
Рецепта на бисквитка с извара
Много хрупкави и трошливи бисквитки с къдрици се приготвят бързо и почти безпроблемно. Тази рецепта ще помогне на домакините да угодят на роднините си, особено на децата, като подготвят тази прекрасна сладост за закуска. Допълнете композицията с натрошени ядки, лимонова кора или просто добавете ванилин.
съставки:
- яйца - 2 броя;
- захар - 100 g;
- масло - 100 g;
- брашно - 3-4 бр.
- домашно сирене - 200 г;
- бакпулвер, ванилия.
подготовка
- Разбийте яйцата със захар.
- Добавете топло масло докато продължавате да биете.
- Въведете ванилия, извара.
- Продължавайки работата на миксера, постепенно въвеждате брашното с бакпулвер.
- Ръчно смесете тестото и го охладете в продължение на 30 минути.
- Извадете заготовката, изрежете бисквитите, увийте с вилица и печете за 15 минути на 200 градуса.
Cupcake с извара - проста рецепта
Тази чаша с извара се оказва много червеникава, блестяща и безумно ароматна, благодарение на добавянето на лимонова кора. Такова изпичане винаги става меко и нежно и остава така за много дълго време, на следващия ден тортата ще остане прясна. Печенето ще бъде идеален съпровод на домашния чай.
съставки:
- яйца - 3 броя;
- захар - 150 g;
- брашно - 200 г;
- сирене - 270 г;
- масло - 20 g;
- коричка от един лимон;
- прах за печене.
подготовка
- Меко масло, за да се смила със захар, добавете извара.
- Въведете едно яйце наведнъж, добавете коричката.
- Изсипете брашно с бакпулвер, разбъркайте, изсипете мухъл.
- Печете за 40 минути на 180.