Месото от самата Турция е диетичен и невероятно полезен продукт.
Днес ще говорим за котлети от пуешко месо и ще разкажем за готвенето им за двойка. По този начин употребата на храна се умножава и позволява използването й дори при най-тежките диети.
Пат топчета от Турция - рецепта в multivark
съставки:
- пуйка - 550 г;
- резенчета бял хляб - 2 бр.;
- яйца - 2 броя;
- лук - 75 г;
- мляко - 115 мл;
- сол - на вкус;
- пресни билки (по избор).
подготовка
Както и при класическото мляно месо за котлети, ще добавим бели хлябове към парфюмите. Първо го разделяме на парчета и го запълваме с мляко за известно време, за да го накиснем.
Пуешкото филе се измива, изсушава, нарязва на малки парчета и минава през месомелачка, като поставя фина решетка. По същия начин, смилайте натрошени хлябове и белени и нарязани лук. Добавяме яйца към пълнежа, добавяме сол и смесете добре. При желание добавяме прясно смляна херинга на мляно месо. Създаваме се от получените котлети от сирене, ги разстиламе на омазана решетка за готвене по двойки и поддържаме ястие в режим "Пара" в рамките на четиридесет минути.
Същите парти кюфтета от Турция могат да бъдат приготвени в двоен котел, като ги поддържат в устройството в продължение на тридесет до четиридесет минути.
Рецепта за готвене на пара пиле от Турция
съставки:
- пуйка - 550 г;
- резенчета бял хляб - 2 бр.;
- едно голямо пилешко яйце;
- лук - 75 г;
- Сирене твърдо - 175 г;
- мляко - 115 мл;
- сол - на вкус;
- пресни зеленчуци от копър и магданоз.
подготовка
Нека започнем готвене котлети от Турция с накисване хляб. Напълнете филиите с мляко и оставете за няколко минути. По това време филето от пуйки се измива, нарязва на филийки и се смила по удобен начин. Можете да вземете за тази цел месомелачка с фина решетка или да удряте месото в купата на миксер с дюзата "нож". По същия начин, смилайте обеления лук и натрошени хлябове. След това добавете към пълнежа яйце, melenko нарязани пресни зелени, podsalivaem и внимателно смесени.
От полученото сирене се образуват котлети, в средата на който поставяме парче твърдо сирене и поставяме продуктите върху решетка от двоен котел или мултифар. Ние готвяме продуктите за няколко четиридесет и пет минути.