Нискокалоричните десерти далеч не са новост в кулинарното изкуство. За да се поглезите с удоволствие, вече няма нужда да приготвяте торти и кейкове , защото пресните плодове и плодове отново заемат доминираща роля на масата.
Едно ястие от днешната статия може едновременно да се превърне в десерт и предястие, тъй като това ще бъде въпрос на печена круша.
Рецепта за десерт "Печена круша"
съставки:
- круши - 4 бр.;
- кафява захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- канела от земята - 1 чаена лъжичка;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Преди да изпечете круша във фурната, загрейте фурната на 180 градуса и нарязайте крушата и половинките си. Половината от крушите се поръсват със захар, канела и се поставят върху парче масло. Ние увиваме крушите с фолио и слагаме във фурната за печене за 30 минути.
Печените круши могат да бъдат приготвени в мулти-маркер, за да излеят малко вода в купата, да поставят плодовете и да нагласят режима "Печене" за 30 минути.
Ако искате да готвите круши, изпечени в микровълнова печка, след това задайте средната мощност на готвене за 10-12 минути.
Печени круши в тестото
съставки:
- брашно - 1 елемент;
- сол - 1/2 ч.л.
- прах за печене - 1/2 ч.л .;
- масло - 1/2 супена лъжица;
- студена вода - 1/4 от века;
- круши - 4 бр.;
- Сирене "Горгонзола" - 150 гр.
подготовка
За тестото пресейте брашното с прах за печене и добавете щипка сол. Раздробяваме брашното с маслото в трохи, добавяме ледена вода към трохата и омесваме тестото. Завийте тестото с хранителен филм и го поставете в хладилника за 1 час.
Използвайки малък нож, изрязваме сърцевината от крушата и я напълваме със сирене. Ние увиваме крушите с ленти от валцовани къси сладкиши и смазваме повърхността с разбит жълтък или масло. Слагаме круши в предварително загрята до 180 градусова фурна за 30-40 минути. След това, круши, печени със сирене, готови да служат на масата.
Печена круша с извара
съставки:
- круши - 3-4 броя;
- сирене - 150 г;
- мед - 3 супени лъжици. лъжици;
- бадеми пържени - 1 шепа.
подготовка
Моите круши и нарязани наполовина. Ядрото на плода се извлича с малък нож и се смазва с мед. Останалият мед се бива с извара с блендер. Напълнете крушите с извара и поръсете с нарязани ядки. Ястието е готово за употреба точно сега, но за да стане нежно и сладко, крушите трябва да бъдат поставени в предварително загрята фурна от 190 градуса за 30 минути.
Круша печена с мед
съставки:
- 1/2 коричка от лимон;
- круши - 4 бр.;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 1/4 от артикула;
- мед - 1/4 позиции;
- кленов сироп - 1/4 от века;
- канела - 1 пръчка;
- карамфил - 4 пъпки.
подготовка
Фурната отново се загрява до 200 градуса. Използвайки нож за почистване на зеленчуците, отсечете тънки лимонови ленти от лимонова кора. Крушите се почистват и леко се подрязват в основата, така че плодът остава стабилен.
В съда за печене залейте захарта, изсипете я с мед и кленов сироп, добавете малко вода и разбъркайте всичко. Поставяме круши на получената сладка основа, оставяме между тях ленти от кори, канелени пръчки и карамфили. Около плодове
След като изтече времето, слагаме плодовете на едната страна, накиснете сиропа и гответе за още 15 минути. Обръщаме го, отново го напояваме и продължаваме да готвим за още 15 минути. Сега крушите трябва да станат меки и златисти. Ако това не се случи, приготвяме плодовете за още 10-15 минути.
Сервираме плодовете топло, заедно със сладкия сос, в който са приготвени. Освен това не е излишно да добавите топка от сладолед към чиния или да сервирате ястие с парче ванилова пудинг.