Печено свинско с картофи - това е винаги печеливша възможност както за тих домашен празник, така и за меню за празник. Зашеметяващият богат вкус и божественият вкус на такъв кулинарен състав винаги е на върха. Възможностите за приготвяне на такова хранене в нашите рецепти са по-долу.
Как да готвя печено свинско с картофи във фурната?
съставки:
- свинско месо - 980 g;
- луковици - 160 г;
- пресни моркови - 160 г;
- картофи - 1250 g;
- пикантно сирене от твърди сортове - 155 г;
- Слънчогледово масло без вкус - 70 ml;
- пречистена вода - 270 ml;
- пълномаслено мляко - 230 ml;
- селско масло - 115 г;
- смес от италиански сушени билки - 2 щипки;
- голяма йодирана сол;
- черен пипер.
подготовка
Свинско изплакване под течаща студена вода, внимателно изсушете и нарязани на квадратни, среден размер резени. Ние разпространяваме месото в един слой в червеното слънчогледово масло без аромат и го запържваме от всички страни до зачервяване.
По това време почистваме картофи и моркови и ги нарязваме на чаши. Луковиците се освобождават от обвивката, нарязват се на кръгове и се разглобяват на пръстени.
Сега преминете към дизайна на печено печено ястие във фурната. Поставете слой картофени чаши и моркови на дъното на масления резервоар за печене. Добавяме сол към зеленчуците, подправяме с черен пипер и ароматни италиански билки, отгоре отгоре насаждения от лук, масло от кубчета и твърдо сирене (половин порция). След това разпределете целия периметър на червено месо, отново луковици, моркови и картофи. Също така оборудваме тези компоненти със сол и подправки, разположете втората половина на кубчета масло и сирене на върха.
Сега подготвяме запълването. Свързваме млякото и водата в купата, добавяме сместа, подправяме с ароматни билки и черен пипер и внимателно изсипваме във формата на месо със зеленчуци. Остава само да се пекат съставките в гореща фурна. За да направите това, го затоплете до температура 210 градуса и гответе печено за час и половина под лист фолио и още петнадесет минути без него. При сервиране декорирайте ястието със зелени.
Вкусно свинско печено с картофи в саксии
съставки:
Изчисляване на пет саксии:
- свинско месо - 980 g;
- луковици - 220 г;
- пресни домати - 220 г;
- картофи - 1250 g;
- пресен или замразен мед агар - 420 g;
- пикантно сирене от твърди сортове - 290 г;
- слънчогледово масло без аромат - 85 ml;
- майонеза е класическа - 240 г;
- трапезария с горчица - 30 г;
- медена течност - 35 г;
- смес от италиански сушени билки - 2 щипки;
- голяма йодирана сол;
- смлян черен пипер.
подготовка
Първата стъпка е подготовката на гъбите. За това обелени и нарязани луковици се поставят в тиган с затоплено слънчогледово олио без миризма и след няколко минути добавете меда агар и запържете съдържанието на тенджерата, докато влагата се изпари. В процеса на пържене, изливаме много сол, черен пипер, а също така въвеждаме горчица и мед в него.
Докато гъбите се готвят, нарязани на парчета свинско месо, се отлепват и настъргват кебапчета картофи, сирене на сирене чрез голяма ренде и нарязват домати с филийки или квадратни пръстени.
Ние комбинираме картофи, месо, домати и гъби в широка купа, добавяме майонеза, ароматни билки, черен пипер и сол, разбъркваме всичко грижливо и внимателно и го разстиламе над маслени саксии. Поръсете ястието на върха със сирене чипове, покрийте плътно с капаци и поставете за печене в гореща фурна в продължение на около час, като нагласите устройството на температура от 205 градуса.