Печете във фурната

Печена е една от най-вкусните и сравнително прости ястия в готвенето. Ако също ви харесва, ние ви предлагаме печени рецепти във фурната, които със сигурност ще ви зарадват.

Печено свинско във фурната

съставки:

подготовка

Измийте месото и нарязайте на малки парченца. Обелете картофите, измийте и нарязайте на кубчета със среден размер. Обелете морковите и лука в малки кубчета или полубяла. Загрейте маслото и изпържете лука докато златистите. В керамичните саксии поставете месото, морковите, картофите и лука на върха. Подправете със сол, черен пипер и подправки, изсипете гореща вода и покрийте с капачки, поставете във фурната. Кук на 180 градуса за около 45-50 минути. Цялото свинско може да се сервира на масата.

По подобен начин можете да готвите печено говеждо или заек във фурната и ако не харесвате месото, можете също да направите печено с гъби във фурната.

Печете в домашно приготвена фурна

В тази рецепта ще ви кажа как да готвите печено в домашна фурна по класически начин.

съставки:

подготовка

Измийте месото и нарязайте на средни парчета. Сало котлет в малки кубчета. Картофи и лук кори, първата - нарязани на кубчета, и втората половина пръстени. Загрейте маслото и запържете месото на хрупкава кора от двете страни. В друг тиган запържете беконът за няколко минути и поставете картофите в него, гответе заедно за 10-15 минути. В казан поставете месото заедно с картофите, добавете лук, доматено пюре, подправки и излейте вода, така че продуктите да са напълно покрити. Задушете под затворен капак за около 30-35 минути, поръсете завършената печена с нарязани зелени.