Много хора се интересуват от подробно меню от отделни захранвания . Въпреки това, поради сложността на тази система, за да се избегне случайно допусната грешка, е важно да започнете да разбирате всички правила, преди да започнете да търсите примери. В тази статия ще намерите готови примери за ежедневна диета и принципи за самоконтрол.
Как да си направим меню за разделена храна?
Фракционната храна е принципът, че храната се приема на малки порции 5-6 пъти на ден. По правило има 3 основни ястия и 2-3 допълнителни ястия. Но принципите на отделното меню за захранване са малко по-сложни, но можете и да ги помните, ако искате. Така че, основите:
- Протеините не могат да се консумират с мазнини. С други думи, месо, риба и домашни птици се допускат само постно, без мастен слой. За гарнитура са подходящи само не-скорбялни зеленчуци (нишестените зеленчуци са картофи, царевица, бобови растения и са изключени).
- Зеленчуците от скорбяла (царевица, картофи, бобови растения) се комбинират със зелени зеленчуци или с растителни масла, но не и с животински мазнини! Тази група включва също така макарони, хляб и полу-нишестени зеленчуци - ряпа, ряпа, ряпа, rukukva.
- Домати, дини, пъпеши и всички кисели плодове могат да се консумират отделно от всички останали продукти.
- Зелените и не-скорбялните зеленчуци са универсална група, която може да се комбинира дори с животински мазнини.
- Млякото трябва да се приема отделно и не се счита за напитка, а за храна. Това правило важи и за извара.
- Яйцата принадлежат към протеиновата група, съчетана със зелени зеленчуци. Протеинът не може да се комбинира с друг протеин, с други думи, пържени яйца с наденица или пържола с яйце е забранено ястие. Както и месо със сирене или сандвич със сирене и наденица.
- Ядките се вземат в отделно ястие.
- Забранено е да се ядат два вида въглехидрати (макаронени изделия или кнедли с хляб и т.н.).
- Гъбите са неутрален продукт и се комбинират с протеини и въглехидрати.
Въз основа на тези правила вие лесно съставяте примерно меню с отделни ястия. Предлагаме няколко примера за избор.
Примери за менюта с разделено захранване
Обмислете няколко опции от менюто, които можете безопасно да използвате всеки ден, без да навредите на тялото. Не забравяйте, че е важно да контролирате размера на порциите! Като закуски можете да използвате допълнителна порция плодове или млечни продукти.
Вариант 1
- Закуска: овесена каша на вода със сушени кайсии, пълнозърнест хляб, зелен чай без захар.
- Обяд: зеленчукова салата, зеленчукова салата, чай без захар.
- Следобедна закуска: салата от сирене и домат.
- Вечеря: печена риба във фурната и зеленчукова гарнитура.
Вариант 2
- Закуска: пържени яйца с домати и билки, чай без захар.
- Обяд: изпечени картофи, салата от боб, чай без захар.
- Следобедна закуска: коктейл от кисело мляко и плодове.
- Вечеря: яхния със зеленчуци пилешки гърди.
Вариант 3
- Закуска: извара, чай без захар.
- Обяд: елда със зеленчуци, лека салата, чай без захар.
- Следобедна закуска: плодова салата.
- Вечеря: гъба пилаф, зеленчукова салата.
Вариант 4
- Закуска: омлет от яйца, салата от морско кале, чай без захар.
- Обяд: зеленчукова супа-пюре, чай без захар.
- Следобедна закуска: варени пилешки гърди и домат.
- Вечеря: пуйка, задушено с тиквички или тиквички, зеленчукова салата.
Вариант 5
- Закуска: порцеланова елда с гъби, чай без захар.
- Обяд: блюда от боб, зеленчукова салата, чай без захар.
- Следобедна закуска: ябълка печена.
- Вечеря: сьомга, изпечена с лук и моркови, зеленчукова салата.
Сред тези възможности всеки ще намери нещо, което е подходящо за себе си. Основното нещо е да не допуснем недостига и монотонността на храната: всичко трябва да се промени, така че тялото получава различни комбинации от витамини, микроелементи и аминокиселини.